Pierwsza dieta na redukcję tłuszczu.

Cześć, mam 185cm, 105kg, 31 lat. Ćwiczę 4 razy w tygodniu (trening siłowy po którym 20 min bieżni). Trening robię po 21:00. Chce zrzucić ok 15kg. Obliczyłem zapotrzebowanie na kalorie: 3840kcal, Węglowodany 55% 2112.49kcal = 528.12gram, Białko 15% 576.13kcal = 144.03gram, Tluszcz 30% 1152.27kcal = 128.03gram. Obciąłem kalorie do 3400. Wyczytałem, że przy redukcji trzeba podnieść białko i tak zrobiłem. Dieta jest mało zróżnicowana, ale kurczaka mogę zamieniać na rybę, a warzywa na brokuły, groszek z marchewką itp. Pytanie: czy idę w dobrym kierunku? Czy ta dieta ma sens? Nie mam czasu żeby gotować kilka dań dziennie, a takie danie ugotuje i pakuje w pojemniki na cały dzień. Dodatkowo biorę witaminy, BCAA, Hot Bloda przed treningiem (nie liczyłem do kalorii).

w 2 posiłku zmniejsz ryż do 50 spadna trochę węgle, a dorzuc warzyw pomidory/ogórki/rzodkiewki.

Doczytałem, że taka ilość mięsa może zakwasić organizm i spowolnić metabolizm. Żeby temu zapobiec warzyw powinno być tyle samo co mięsa. Jak dodam kolejne 500g warzyw to podskoczą węgle o ok 125g. Niby nie są to "złe" kalorie, ale czy mimo to powinienem zmniejszyć ilość ryżu? Co myślicie na temat proszku zasadowego? Może warto dodać do diety żeby ustabilizować ph (ilość warzyw też chyba zwiększę)?