Skladniki na ptasie mleczko
250gram twarogu chudego
25gram zelatyny
200-300ml wody zagotowanej w czainiku
30-50ml wody niegazowanej
4-5slodzikow
Reszta skladnikow
Starta skorka z cytryny wedle uznania
orzechy wloskie 40gram
kefir 50-100gram
3-4szczypty cynamonu
4-5slodzikow
PRzygotowanie
PTasie mleczko : Bylo 1000x i kazdy chyba potrafi ale no opisze: D
Zagotowaną woda zalewamy zelatyne i odstawiamy do ostudzenia lekkiego :D w miedzy czasie w 30-50ml wody rozpuszczamy 4-5 slodzikow i wlewamy do mixera ,dorzucamy do tego twarog i mixujemy, nastepnie ostudzoną zelatyne do tego dodajemy i ponownie mixujemy
Wkladamy do lodowy na ok 2h
Po 2h wyjmujemy [jezeli uzyskalo odpowiednią konsystencje] i wrzucamy do jakiegos naczynia , dosypujemy poszatkowane w kawaleczki orzechy wloskie -40gram i trzemy skorkę z wyprzaonej wczesniej cytryny
Do kefiru dodajemy cynamon +slodzik i zalewamy tym To ptasie mleczko z orzechami i skorka z cytryny i rozwalamy sobie :D na taka lekką papke
No i to tyle :D myslę ze bedzie wam smakowało Pozdrawiam :D :D
proporcje mozecie dawac jakie chcecie :D ja dalem tyle ptasiego i tyle kefiru ze wzgledu na to ze bilans nie puszcal wiecej :D ale jutro wszamam wiecej owego przymsaku Ba nawet z nalesnikami i melonem sproboje :D