Gośka i jej walka

jezli zaczniesz robienie dzień wczesniej i dasz sie temu ciastu przynajmniej 24 godziny wylezakować (rosnąc) to nie będa na pewno drugiego dnia gumowate.

Płatki owsiane mnie najlepiej "wchodzą" w formie placuszków - płatki/jaja/jabłka/ewentualnie odżywka - blendujesz i sru na patelnię. Owies w takiej postaci... pycha

tzn chlebek wyszedł dobry ciasto lezakowało 14h według przepisu tylko mój błąd taki ze wsadziłam chrupiacą byłke w folie wiec pewnie przez to sie potem zrobiła taka nie ciekawa ale ten chleb co robiłam to pokroiłam i zamrozilam i dzis odmrażałam pierwszy raz i super nawet chrupiący jak po upieczeniu


...wywaliłam płatki i zrobiłam dzis inne śniadanie choć nadal czuję że coś ze mnie nie tak normalnie jak baba w ciąży odrzuca mnie dziś ...

mam jeszcze problem z tym że np mam upieczony na chleb np kawał szynki itp teraz jak to mam liczyć bo surowego przecież nie mam i tak samo jak gotuje kaszę dla wszystkich np wczoraj teraz nałożyłam sobie 100g ugotowanej i tez nie wiem ile to suchej kombinuje potem na oko i notuje w zeszycie tu tylko chyba w tabelkach podane wszystko według suchych /surowych produktów ???



Zmieniony przez - PaniGosia w dniu 2013-03-04 11:16:15

ze 100g surowej zakladam ze wychodzi 67g upieczonej

no właśnie ciężko mi określić bo mój mąż upiekł np 2,5kg kawałek heh a jak pieczecie takie mięso w piekarniku ?

miska dziś




Zmieniony przez - PaniGosia w dniu 2013-03-04 15:13:07

Ważysz przed i po i stosujesz przelicznik. Przykładowo - upiekłaś 2,5kg mięsa, po upieczeniu masz 2kg. 100g pieczonego produktu to zatem 125g surowego (2,5kg/2kg - przelicznik 1,25). Albo na oko - gotowy upieczony kawał dzielisz np na 10 porcji i wiesz, że w każdej jest po około 250g surowizny.
Jak Obli - dieta to nie apteka

no nie apteka dlatego jest wszystko na oko i tak ryżu np nie dojadłam wiec się zgadzać wszystko i tak nie będzie

Mimo wszystko trochę uważać trzeba. Bo ryż to głównie węglowodany, a mięso - białko i tłuszcz. Jak nie dojesz, to pi razy oko sprawdź, czy ewentualne zmiany zgadzają się z zaleceniami Obli.