alternatywa dla fileta z kuraka????? co jeść

cześć do niedawna pierś z kurczaka była moim podstawowym posiłkiem , niestety z powodów finansowych nie moge już sobie pozwolić na to miesko. zaczełem kupować uda z kuraka dużo taniej wychodzą ale skład też sie różni.. co byście mi polecali zamiast filetów tak żeby było to w miare niedrogie i w miare pożywne , smak mi jest obojętny zniose raczej wszystko ;] czy może poprostu uda to dobra alternatywa?. u mnie ceny wyglądają tak :

filet 16zł/kg
udo 6zł/kg

więc różnica spora tyle że udo ma z 17 białka a filet z 21....

poprosze o pomoc i propozycje,

Ja czasami kupuję całego kurczaka , mam piersi , udka , skrzydełka i jeszcze resztę dla psa

to jest ta alternatywa? :D do pracy zawsze szykuje z 3 posiłki... i staram sie żeby jak najmiej było problemów z przyrządzeniem i żeby szybko poszło ,,, cały kurak to sporo babraniny i niewiem jak cenowo to wyjcie w stosunku do ilości posiłków..szykuje posiłkiw pojemniki i do tej pory filet był idealny ,pokroić na pare i gotowe szybko i prosto, z udami problem lekki bo z kości jeszcze trzeba obierać ;] ale tak jak w poście pisałem , czy rezygnując z fileta zostać przy udach czy może jest jakiś lepszy zamiennik?

Wieprzowina przykładowo .

Wątróbka

wieprzowina... czytałem gdzieś że to mięso w ogóle sie nie nadaje do diety kulturystycznej. nie pamiętam dokładnie co tam pisało w tym artykule ale wnioski były takie że to "śmieć". co ty na to?

niekoniecznie, są elementy mięsa wieprzowego, ktore jak najbardziej się nadają tj. schab, polędwiczki, część krzyzowa z szynki, czy chocby nawet chuda karkowka. Tylko ze te wlasnie elementy sa zasadniczko drozsze od piersi z kurczaka :)
Kiełbas oczywiscie zadnych ci nie polecam (ze sklepu) :)
Ja osobiscie robie dla siebie kielbache sam (30%wolowina, 30% cielęcina, 40% chuda wieprzowina) - finansowo wychodze na tym bardzo dobrze, a wiem co jem.

Zmieniony przez - mamut____ w dniu 2012-02-21 19:57:00

zamiast fileta z kury- filet z indyka, wolowina, schabik, tluste ryby. i zycie nabiera barw:D

noizex,

wieprz jest dla mnie lepszy niz filet z kury. wada jest to ze najlepszy jest jak podsmazysz na margarynie a nie oliwie. po oliwi taki nie schabowy jest. :)

Zmieniony przez - kuskus90 w dniu 2012-02-21 20:09:09

ok dzięki, popatrze jak to cenowo w sklepach wyglada , a co sądzicie o tych całych udkach skoro już je jem... w miare dobre zastępstwo dla fileta? czy lepiej popatrzeć za tym co pisaliście wyżej?

udka moga byc (najlepiej bez skory)
najekonomiczniej wyjdziesz na tym jak bedziesz kupował całe tuszki kurcząt - jak ktos pisal wyzej
podroby drobiowe tez polecam (watrobka, serduszka) sa dosc tanie i dobre (ale tylko na cieplo :)

tak skóre wywalam. ok dzięki