Cynamonowe ciasteczka z karmelem i orzechami

Zrobiłam to sobie z okazji tłustego czwartku i spełniło swoje zadanie, bo jest bardzo słodkie i w zasadzie tłuste też





Wartości odżywcze w 1 porcji
Białko: 23g
Tłuszcz: 22g
Węglowodany: 18 g
Kalorie: 368

Składniki na 2 porcje:
1) 50g płatków owsianych
2) 20g siemienia lnianego
3) 40g orzechów włoskich
4) 1 jajko (zamiast całego jajka można użyć tylko białka, 1 białko na 1 porcję - czyli tu byłyby 2)
5) 30g odżywki białkowej o smaku karmelowym, może być też np. czekoladowy
6) cynamon

Ciastka:
Do miski wrzucamy zmielone siemię lniane, 20g zmielonych i 30g zwykłych płatków owsianych, 20g jak najdrobniej pokruszonych orzechów i 1-2 łyżeczki cynamonu. Ugniatamy masę widelcem i formujemy ciastka na patelni. Ja smażyłam na małym ogniu i dość długo, ale myślę, że na większym też będzie ok. Na dobrym teflonie nie potrzeba żadnego tłuszczu.









Masa:
Do odżywki dodajemy minimalną ilość wody i mieszamy. Im mniej wody tym lepiej będzie się nakładać na ciastka. Myślę, że masa świetnie się nada też na kanapki.





Podanie:
Na ciastka nakładamy masę i posypujemy resztą pokruszonych orzechów.

Fajnie wygląda, sog sie należy

Z waniliową odżywką już nie wyjdzie takie pyucha?;p

Żona mi to swego czasu robiła namiętnie ale chyba trochę w innej konfiguracji.
Sog, do przetestowania koniecznie

Robiłem dzis :D:D Bajer!!!! Polecam. jak dla mnie super, a jak dla kogos normalnego to wystarczy dodac łyżeczke cukru i dla kazdego normalnego czleka bedzie smaczne. ;)

odżywka w tym przypadku oparta o kazeinę się sprawdzi, wyjdzie budyń/krem.

pzdr/

dobre