Omlet z jabłkiem

Czykson, dałem tylko przykładowe proporcje - możesz se z całych jaj robić

robiłem takie coś, tylko, ze mieszałem jabłko z masą, dodawałem startej marchewki i formowalem kilka małych placków, a nie 1 duży, pychota - smakowały jak racuchy domowe

kiedys jadałem - ale dawałem pokrojone jabłko do ciasta, owszem dobre

robie często jako drugie śniadanie na uczelni

Mógłbyś napisać jak odwracasz omlet na druga stronę, bo mi ni jak nie wychodzi i zawsze się przerywa :(

w sumie to robię omlet tak samo, tyle że jeden duży lub dwa małe z 3-4 całych jajek i używam innych dodatków a do odwracania omletu używam takiego jakby sita do ochrony przed pryskaniem tłuszczu zrzucam po prostu na to omlet przykładam patelnie i jest gites

Wszystko ok, ale żeby ubić białka na sztywno, nie może być tam żółtka, prawda ?

Zgadza się, najpierw same białka, a żółtka do ubitej piany...

ja zrobiłem coś podobnego na śniadanie, ale dodałem banana i 40g płatków owsianych... Robiłem na patelni pod przykryciem, ale chyba za krótko Ile powinno się to robić (chodzi mi o smażenie) ?

Smaż na małym ogniu, aż od spodu się ładnie zrumieni - wtedy odwracasz i dosmażasz drugą stronę