pizza z kalafiora

Coś jak mój śniadaniowy omlet, robię z połowy pokrojonego kalafiora, dwóch jajek, ok. 20g sera, na górę smaruję sosem pomidorowym, sypię oregano, układam szynkę drobiową, pomidora i jeszcze więcej oregano. SOG

Genialne! Niedawno kupiłam forme silikonową do pieczenia i musiałam wypróbować a ten przepis był idealny

Sładniki:
kalafior starty na tarce, na drobnych oczkach
jajka
łyżka mąki krupczatki
przyprawy
sos (jogurt + majonez + przecier).

Nastepnym razem urozmaice o jakieś mięcho, cebulę, pieczarki...

Tak samo można robić z cukini/kabaczka :p

Brzmi kusząco- SOG poleciał. A jedno pytanko,kalafior lepiej gotowany czy surowy wo widzę dwie propozycje?

chyba nie robi to różnicy - przecież 20min w piekarniku "ugotuje" kalafior :)

Po prostu pyyyyyychaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
Rewelacyjny pomysł na zdrową pizzę W kuchni zalegała mi cukinia,postanowiłam z niej rozdziewiczyć Twój przepis w moim wykonaniu. W obawie, że ciasto będzie zbyt wodniste ze względu na dużą zawartość wody (nawet po odsączeniu, wyciśnięciu i innych kombinacjach) dodałam 50g płatków owsianych-ładnie związało podczas pieczenia.
Składniki to już własna inicjatywa twórcza
I dowód

Obłędna!!! Daję oczywiście SOGa!

Pizza wygląda zachęcająco, mam pytanie czy ciasto nie przywiera do papieru do pieczenia?

Ja upiekłam na macie silikonowej do pieczenia.

Jak zrobisz na pergaminie to może się rozlecieć jak będziesz ją wyciągać. Najlepsza jest forma silikonowa :D