Placuszki Bananowe na śniadanie

100 g mąki pszennej razowej
100 ml mleka
1 jajko
2-3 łyżki cukru
pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 dojrzałe banany
3 łyżki wiórków kokosowych

Do tego polecam nutelle aby podwyższyć bilans kaloryczny :)

Nie dodaję wiórków bo średnio za nimi przepadam ,ale i bez tego są smaczne.Placuszki robi się bardzo szybko (10 minut i gotowe)

Mąkę wrzucamy do miski ,jajko i cukier dodajemy do mleka i mieszamy trzepaczką ,albo można widelcem też dobrze wychodzi :) Dodajemy rozgniecione banany i wiórki kokosowe.Mieszamy.Na rozgrzaną patelnię wlewamy troszkę oleju i małą chochlą wlewamy 'ciasto' na patelnie i smażymy z obu stron :)
Potem jak już mam je na talerzu dodaję nutellę i jest miodzio :)
Jutro wstawię fotki jak u mnie to wygląda bo dzisiaj przypomniałem jak już zjadłem

Z tych składników co są opisane wychodzi jak dla mnie 10 grubszych placków.
Bilans kaloryczny to -+
Węgle : 60 gram
Białko : 2-3 gram
Tłuszcz: 10 gram

od jakieś 5-7jajek za mało dałeś, ale w smaku są kozackie bo nie raz jadłem

Byku ,dla Ciebie potrzeba na raz z 10 jajek , a mi wystarczy taka porcyjka ;) Chociaż ostatnio idę na masę więc też ta porcja jest nie aktualna :) Dołożyłem skromne 3 jajka ,ale gdzie mi się mierzyć do Ciebie :D

rewelacja ! :)

Bilans kaloryczny to -+
Węgle : 60 gram - z samych bananów będzie ok. 40g węgli więc 100g mąki to będzie na pewno więcej niż 20g węgli...
Białko : 2-3 gram - z 1 jajka wychodzi więcej białka
Tłuszcz: 10 gram

Jeżeli z bananów 40g to ogółem będzie węgli nie 60 a 105-110 ;)Ale przepis spoko , zaraz obczaje :D