Brownie z batatów by Ulaulka

Brownie z batatów by Ulaulka

Składniki:
✔2 bataty (550g)
✔100g daktyli
✔3 jajka
✔30g olej kokosowy
✔30g ciemnego kakao
✔1 łyżeczka sody (myślę, ze nie istotna)
✔30g mąki kokosowej

Wykonanie:
1. Obrane i pokrojone bataty gotujemy na parze i studzimy
2. Daktyle zalewamy na 30minut wrzątkiem
3. Wszystkie skladniki poza mąka kokosowa miksujemy na gładką masę
4. Dodajemy mąkę i mieszamy
5. Przekladamy do foremki
6. Pieczemy w 180st przez ok.30-40

Żeby zwiększyć ilość białka a zmiejszyć węgli można wymienić część daktyli na odżywkę

Przyjemny przepisik.