Przepisy na pysznosci świąteczne !

Wrzucajcie jakieś pyszne a zarazem dietetyczne przepisy na ciasta / ciastka / desery na Święta ;)

rozkminiałem żeby zrobić mazurka na spodzie owsianym, ale to wielki szał nie bedzie skladniki jak na omlet tylko w foremke prostokątną na górę polewa z wpc z małą iloscią wody a na góre orzechy i te duperele które sie kładzie normalnie na mazurka :)

Mazurek bez kruchego ciasta to nie mazurek xd

Polecam zrobić Zebrę ciasto bardzo efektowne, a zarazem proste jak metr sznurka w kieszeni. Nie jest to raczej typowo wielkanocne ciasto, ale też się nada.

5 jaj
duuuużo słodzika
2,5 szkl. mąki pszennej/orkiszowej/pytlowej(żytnia zmielona na pył)
1 szkl. oleju słonecznikowego/oliwy
1 szkl. wody
dodatkowo 3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Oddzielić żółtka od białek.Białeczka ubijasz na sztywną pianę i dalej ubijając wrzucasz skruszony słodzik.Następnie dajesz po 1 żółtku dalej ubijając.
Później dajesz stopniowo 2.5 szkl mąki wymieszane wcześniej z prochem do pieczenia, a następnie na przepian wode i olej.
Następnym krokiem będzie rozlanie w 2 naczynia naszej masy po pół.
Do jednej dodajesz 3 łyżki kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki.
Smarujesz blaszkę masłem i teraz tak: wylewasz na spód masę białą, na nią czarną, znowu białą, znowu czarną aż skończy się masa, albo na odwrót
Pieczesz w nagrzanym piekarniku ok 60 min w 170/180st
Ciasto robiłem 100 razy i wychodziło mega mega mega pyszne i wilgotne w środeczku

To akurat za bardzo wyrosło bo siedziało troszkę za długo. Nie ustawiłem timera

Oczywiście można zamienić 50g mąki na wpc jakieś






TO OKRĄGŁE NIE JEST MEGO AUTORSTWA, ALE FAJNIE WYCHODZI NA OKRĄGŁEJ FORMIE


Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-04-17 21:57:20

haha kiedys jak byłem bardzo mały miałem ochote na ciasto i zacząłem strasznie prosić mame by coś zrobiła, ale nie miała czasu, ale ponieważ żyć jej nie dawałem to zrobiła właśnie to xD

Masz jakieś makrosy tej zebry ? Od dawna za mną chodzi.

Niestyty redukcjo ostatecznie można dac 50 ml oleju tylko , ciasto i tak wyjdzie elegancko




Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-04-17 23:18:35

Thisisosom

Mazurek bez kruchego ciasta to nie mazurek xd

poleży troche i sie zrobi kruchy

Erszostka

Wrzucajcie jakieś pyszne a zarazem dietetyczne przepisy na ciasta / ciastka / desery na Święta ;)

Nie no, bez zartow. Beda swieta, bedzie urlop, mozna odpoczac od wszystkiego. W koncu zjesc sobie normalnie ale nie kombinowac z przepisami "dietetycznymi", tym bardziej, ze to tylko dwa dni.
Jedzcie normalnie na co macie ochote a po swietach powrot do rezimu.
Proste.

Logan dobrze prawisz. Ostatnio chyba zawody wszyscy mają po świętach top off

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-04-18 10:58:17