Limanda

Witam, jadł ktoś tą rybę? Ma ktoś jakieś info na jej temat? Omega3 ma? Jakie BTW? Zdrowa ta ryba czy kolejny wynalazek a'la panga, tilapia?

Jest na promocji razem z solą w Realu po 13zł a to w moim mieście połowa ceny takiej ryby jak limanda czy sola więc się zastanawiam...

Limanda żółtopłetwa, spotykana pod nazwą zimnica, jest gatunkiem ryby flądrokształtnej z rodziny flądrowatych. Naturalnie występuje na europejskich wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego, Morza Barensa, Białego i Bałtyckiego na głębokościach od 20 do 150 metrów. Wpływa częściej w morzach słonawych. Rośnie ona do około 30-40 cm i osiąga 1 kg masy. Jak wszystkie ryby flądrowate, prowadzi przyziemny tryb życia na piaszczystym dnie, żywiąc się małymi rybkami i mięczakami.

W związku z tym, że ryba ta żyje przy dnie, istnieje ryzyko większego zanieczyszczenia jej mięsa różnymi toksynami, które mogą znajdować się na dnie, szczególnie okolic Morza Bałtyckiego, jako pozostałość po drugiej wojnie światowej. Badania wskazują, że niestety ryby flądrowate w swoim mięsie zawierają większe ilości metali ciężkich w porównaniu z innymi. Plusem jest to, że z reguły ryba ta nie jest hodowlana. Chociaż i takie można spotkać. Zdecydowanie warto zwracać na to uwagę podczas zakupów. Informacja ta powinna być umieszczona na opakowaniu. Spotykana jest ona również pod nazwą Sola żółtopłetwa.

Ryba ta ma około 90 kcal. Białko w ilości 17,5 g, tłuszcz 1,6 g, węglowodany 0 g i można spożywać ją jako urozmaicenie naszej diety.

Jest to ryba flądrowata
Flądrowate: halibut, gładzica, zimnica, złocica - rybki tłuste lub średniotłuste. Bardzo wysoka jakość odżywcza.

"Sola (Solea solea) - obejmuje wiele gatunków występujących w północno-wschodnim Atlantyku od Norwegii do Senegalu oraz w Morzu śródziemnym, Adriatyku, Jońskim, Marmara, Czarnym. Ce****e się bardzo smacznym i delikatnym, białym mięsem, przez wielu uważana jest za jedną z najlepszych ryb białych. W Polsce (ze względu na cenę) niestety bardzo trudno kupić "prawdziwą" solę, częściej spotykana jest pochodząca z Chin Limanda aspera."

To chyba faktycznie jest sola z Chin czyli Limanda...
Trudno, kupić to? Czy lepiej nie?

jak z chin hodowla na pewno pozostawia wiele do zyczenia
jednak jak zjesz parę razy nic się nie stanie

To ja już nie wiem co mam kupować z ryb filetowanych żeby móc do posiłków około treningowych dawać zamiast ciągle tego mięsa.

Sola- droga
Pstrąg- za dużo zabawy z ośćmi
Dorsz- drogi
Mintaj- to jest zamrożona sama woda praktycznie i mimo iż filet też ma ości
Panga-lipa
Tilapia-lipa
Morszczuk- nie wiem czy też z nim coś nie tak, czasami kupuje

Już mi nic nie przychodzi do głowy. Znacie jakieś w miare ok filety mrożone ryb?

morszczuk jest ok
ryby nie są tanie jeśli chcesz coś dobrego ale warto zainwestować czasem

Odświeżę. Te Tescowe niby nie są hodowlane. Tak jest przynajmniej napisane na opakowaniu. Ale czy to prawda to nikt z nas się nigdy nie dowie.

Mam ten sam problem a ryby lubię :)
Porywam się czasem na pangę, morszczuka częściej, a są takie momenty, że paluszki rybne jem. Z tego co widzę to pozostaje tylko morszczuk. Koło morza nie mieszkam, więc na świeżą, pyszniutką, chrupiącą rybcię nie mam szans :)

No a przeciez morszczuk jest dobry. Bez ości

Myślę że to mareting, dla mnie panga to panga.