Kefir/ jogurt

Czy można dodać do diety kefir albo jogurt wieczorem?
Czytałem, że podczas procesu fermentacji laktoza zamienia się w kwas mlekowy i chyba można go szamać bo jest o wiele zdrowszy od mleka.

Pewnie że mozna ;]
Zwróć tylko uwagę na węglowodany o ile jogurt jest owocowy ;]

Naturalne możesz, owocowych unikaj, jak już to takowe tylko w dzień.

Zmieniony przez - studensky w dniu 2008-05-14 21:02:22

Oczywiście chodzi mi tylko o naturalne.
Czyli kefir i jogurt natur. nie zawierają laktozy?

Zawierają, ale mniej niż zwykłe mleko.

Sa to produkty fermentacji mlekowej wiec nie maja takich ilosci lakrozy ja mleko.

domer--- mozna sobie przed snem dupnac szklane mleka??
dobrze to zrobi??podobno po treningu dobrze jest wypic szklane mleka bo raguluje ono poziom plynow podobno w organiznie bardzo dobrze ale nie jest to na dluga mete
pzdr.

Zmieniony przez - zaskron w dniu 2008-05-16 20:56:37

Nie widze zadnych wlasciwosci mleka (z wyjatniem wapnia i bialka), ktore by mialy pozytywny wplyw na organizm przed snem.

Zmieniony przez - domer w dniu 2008-05-17 12:35:40

czyli nic z tego?? znaczy sie musial bym wypic 2 l mleka zeby dostarczyc dosc duzo tego bialka

Pomyśl ile bys sobię dostarczył laktozy, jakbyś wypił te 2 l mleka. Na noc zjedz twaróg, ew. dodaj trochę jogurtu naturalnego albo tego mleka żeby smaczniejszy był i lepiej wchodził.

Zmieniony przez - studensky w dniu 2008-05-17 20:03:38

mam pytanko
a np. 1 litrem maslanki mozna zastapic normalny posilek na redukcji? (procz tluszczow, ilosc bialka i WW odpowiada moim zapotrzebowaniom na posilek)
czy to prawda ze laktoza ma niski ig, przez co jest dluzej trawiona?
i czy to prawda ze czesciowa fermentacja tego weglowodanu sprawia ze w rzeczywistosci na 1g laktozy przypada 2-3kcal a nie 4 jak standardowo dla WW?