[...] W diecie ogranicza się spożycie niepełnowartościowych białek pochodzenia roślinnego znajdujących się w produktach zbożowych i nasionach roślin strączkowych. Przy dużym nasileniu procesów katabolizmu wyrażającym się zwiększonym poziomem mocznika we krwi zwiększa się dobową wartość energetyczną pokarmów z jednoczesnym zmniejszeniem podaży białka [...]
[...] 15 procent. Najczęściej jest tak, że proporcje kształtują się 40-30-30 albo 30-40-30. Piłkarzom potrzebna jest więc pewna świadomość na temat tego co jedzą, jak jedzą i ile jedzą. Ta świadomość jest niezbędna do seryjnych sukcesów. Każdy sukces jest szczytem piramidy. Niżej jest w niej przygotowanie psychiczne, psychologiczne, praca nad [...]