Bialko w cyzm zawarte i jak duzo

chcialbym wam dac troche informacji na temat nabialu czyli bialka w czym ono jestzawarte i jak duzo :)

Produkt (100g) kcal Białko Tłuszcz
jajka kurze 140 11,4 10,2
żółtko jajka 355 16,3 31,9
białko jajka 36 10,8 0
masło 748 0,6 82,5
jogurt naturalny 61 - -
jogurt naturalny odtłuszczony 44 - -
jogurt owocowy 64 - -
kefir 51 - -
mleko 3,2% 60 3,1 3,2
mleko 2,0% 48 3.1 2,0
mleko 1,5% 48 3.1 1,5
mleko 0,5% 38 3.1 0,5
ser topiony 238 18,4 17,5
ser twarogowy chudy 104 21,2 1,2
ser twarogowy tłusty 168 17,9 9,2
ser żółty tłusty (cheddar) 382 27,1 29,3
serek homogenizowany 162 - -
serek homogenizowany waniliowy 161 - -
śmietana 12% 140 3,0 12,0
śmietana 18% 190 2,4 18,0
śmietana 30% 290 2,0

nie wiem czy jest sens pisac cos takiego skoro w podwieszonym poscie mamy takiego oto linka:
http://www.optymalni-centrum.com/tabele_btw.htm

poza tym co znacza kreski przy jogurcie?? Ze nie ma ani bialka ani tluszczu... jakos mi sie nie wydaje...
Wiem ze chciales dobrze ale trzeba bylo najpierw troche poczytac...

kreski znacza ze brak danych, jak jest czegos zero to jest napisane "0"

I jeszczpe kilka linkow jakby ktos mial problem ze znalezieniem konkretnego produktu:
[www.puella.pl/tabela.php3]
[www.kulturystyka.e9.pl/tabele.php]
[schudnij.pl/tematy/tab_index.htm]
[www.fit.pl/tabele_kaloryczne_.htm]