zeby

do czego mozna wykorzystac mleczko kokosowe? do smazonego kuraka sie nada zeby go poddusic ?

Z czym jecie ryże/makarony/kasze żeby nie były takie suche? %-) Zmieniony przez - dalky w dniu 2014-09-21 18:49:18

Chce zrobić taki sos paprykowo - pomidorowy. 3 papryki zetrę na tarce na drobnych oczkach a pomidora przecisnę przez sito. Wszystko przełoże do garnka. Ile to gotować żeby warzywa nie straciły za bardzo wartości? Czym doprawić? Sól i pieprz wystarczy? Gotować to pod przykryciem czy bez?

[...] robilem) ale niestety dalem na patelnie tłuszcz bo gdybym nie dal to dymilo by się strasznie z patelni i caly dom by zaśmierdziało, i na dodatek mięso moglo by się przykleić. Czy jak bym mial patelnie z teflonem to tez musiał bym tam dawac olej lub maslo aby nie dymilo się z niej podczas podgrzewania oraz zeby mięso się nie przyczepilo???

[...] na dodatek mięso moglo by się przykleić. Czy jak bym mial patelnie z teflonem to tez musiał bym tam dawac olej lub maslo aby nie dymilo się z niej podczas podgrzewania oraz zeby mięso się nie przyczepilo??? czemu ''niestety'' tłuszcz ? co jest w złego w smażeniu na tłuszczu ;d ? oczywiscie bardzo istotne na jakim, niektóre będą się dymić [...]

No i wazne jest zeby dokladnie ja oczyscic z żółci oraz porzadnie wymoczyc w mleku :-) Podobno jestem mistrzynia w watrobce,zawsze cala rodzina sie cieszy jak ja robie,nikomu pewnie sie nie chce brudzic...;-)

1. Jaki ryż najlepiej kupować i czym się od siebie różnią? Mam do wybory m.in. takie: biały, basmati, parboiled, jaśminowy, amerykański, naturalny (taki brązowy), jest również w wersji do gotowania w 10min. Chodzi mi o najlepszy w stosunkach cena/smak/jakość. 2. Taki ryż ważymy przed ugotowaniem, tak? 3. Co polecicie do zabrania ze sobią na [...]

Ja tylko pieprz ,duża ilość i tłuszcz,tak nacieram. Ważne żeby steka nie smażyć zimnego,trzeba odczekac az uzyska temperaturę pokojową, smażymy te 2-3 min z każdej strony,zależy jakiego steka lubisz,dla mnie może być prawie surowy;-) A następnie nie kroimy od razu ale przykrywamy folią i zostawiamy tak na desce/talerzu,wtedy bedzie miękki i [...]

wątpię żeby bez tłuszczu wyszły lepiej ,dopraw je porządnie i pójdzie ")

Potrzebuję pomysł: jak wykorzystać kiełbasę żywiecką? miała być jajecznica, ale mi swojskie jajka kończą, a na kupieckich nie mam zamiaru jeść, więc? :) zastanawiałem się nad tym żeby wrzucić na patelkę, podsmażyć, dorzucić trochę koncentratu, zrobić coś sosowatego i z jakimś ryżem to zjeść, ale nie mam pojęcia co z tego wyjdzie, a moje [...]

Dajcie spokój, żeby z ketchupu rezygnować, bo nie jest 'clean', lol.

Ja też bardzo lubię francuską i rosyjską, ważne żeby skład nie był szalenie długi i będzie ok :-)

jak usmażyć mintaja żeby sie nie rozleciał?

Nasza mnie ochota na pieczone ziemniaki, ale mówiąc szczerze nie mam pojęcia jak je zrobić... :D Ziemniaki obrać, pokroić na plastry i wyłożyć na blachę wyłożoną folią do pieczenia żeby się nie przykleiły? Proszę o porady ja je smacznie przygotować w piekarniku gazowym. Mogę też obok nich za jednym zamachem upiec pierś? Z góry dziękuję za [...]

tak, żeby Ci się średni bilans dzienny zgadzał: jak jednego dnia zjesz o 200kcal więcej to automatycznie drugiego obcinasz o 200

Bronti: Właśnie myślałam o omlecie albo podobnym wypieku, dzięki :-) krystian.kaczanowicz: O, myślę, że ten słodki smak zniweluje białko. A shake warzywny? Chętnie przygarnę jakieś inspiracje, żeby to się nadawało do spożycia ;-) Zmieniony przez - nolose w dniu 2014-12-29 22:54:28

Smalec, smalec gęsi, olej kokosowy rafinowany (wyższa temp dymienia, dobra opcja, jeżeli nie chcesz, żeby jedzenie zalatywało Ci kokosem)

Ja dawałem ok 100g maseła na 0,5kg płatków. Masło sezamowe, tudzież tahina na pewno się nada, każde się nada, tylko z temperaturą nie szalej. Ja swoją robiłem najdłużej 20min w max 160C, zawsze wychodziła idealnie złocista i nigdy się nie spaliła :-) po upieczeniu i ostudzeniu zawsze dodawałem jeszcze miodu i odstawiałem do lodówki (tylko dla [...]

Mam indukcyjną kuchenkę i można ustawić konkretną temperaturę, myślałem o tym, żeby do patelki włożyć najpierw papier do pieczenia bo łatwiej będzie potem wyjąć zawartość.

Żadne, obczajałem wcześniej wszystkie z oferty, i niestety każde jest to wyrób garmażeryjny. Lepiej w mięsnym (lub na stoisku w markecie - jeżeli oferują) poprosić o zmielenie na miejscu. Chyba, że chodzi Ci tylko o smak i makro, no to ojciec chwalił sobie wieprzowo-wołowe :P Ocet jabłkowy będzie ok? :O Właśnie zanim cokolwiek z nimi zrobię muszę [...]