[...] (ja daję też 1 łyzke jaglanej) odrobinę oleju słonecznikowego nierafinowanego można dodać ale nie koniecznie: szczypta kurkumy + zioła odrobinę mleka/ mleka kokosowego lub wody szczypta proszku do pieczenia odrobinę soli o ile wcześniej nie gotowaliśmy kaszy w lekko osolonej wodzie ( ale na prawdę lekko) Kaszę blendujemy i mieszamy ze [...]
[...] podsmażamy razem cebulę z pieczarkami (na oleju/maśle lub bez). Dodajemy do żołądków, zalewamy wodą tak, żeby tylko przykryło, dodajemy przyprawy i dusimy 60min. Dolewamy wody w razie potrzeby. Pod koniec dodajemy śmietanę. Podajemy z kaszą i najlepiej posypane koperkiem ;-) SMACZNEGO! [...]
[...] blenderujemy dodawając stopniowo wodę do uzyskania konsystencji jaką chcemy. Doprawiamy według gustu:-) W zależności jaką lubimy musztardę to dobieramy proporcje octu i wody do namaczania. Długość okresu namaczania ziaren gorczycy ma wpływ na ostrość musztardy - im krócej tym bardziej ostra, żeby była łagodna to i kilka dni można moczyć. [...]
[...] Wszystko wrzucamy na patelnię, dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem do miękkości.(Można dodać trochę masła) Pod koniec zdejmujemy pokrywkę i odparowujemy nadmiar wody. Surowe piersi z kurczaka mielimy w maszynce, dodajemy przestudzone pieczarki z cebulą. Wyrabiamy wszystko na gładką masę i formujemy małe kulki (wielkości małych [...]
[...] Składniki na ciasto (u mnie z tego wyszły dwa posiłki): 120g mąki z ryżu brązowego ok. 7g drożdży sypkich pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek ok. 100ml ciepłej wody zioła prowansalskie Wierzch (wedle uznania): 70g piersi z kurczaka 70g startej mozarelli przecier pomidorowy papryka, pomidor, oliwki, fasola czerwona, rukola przyprawy [...]
[...] z pomarańczy Opcjonalnie: 100 g pokrojonych truskawek do środka - ciasto bardziej wilgotne w środku Wykonanie: Wszystko zblendować na jednolitą masę - można dodać odrobinkę wody mineralnej Wszystko wlewamy do formy/foremek do sufletów i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Pieczemy około 30 min. Uwagi: Strasznie się klei do boków [...]
[...] białą część i dokładnie myjemy. Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka z sercami, dodajemy przyprawy i odrobinę smalcu, chwilę smażymy. Po jakims czasie dolewamy trochę wody (tak na oko, żeby serca się dusiły), dodajemy pokrojone w kostkę papryki i koncentrat, a pod koniec natkę pietruszki. Dusimy aż składniki zmiękną i cebula zagęści sos. [...]
[...] ALA SERNIKOWY DESER RÓŻOWA WARSTWA galaretka bez cukru Celiko serek ricotta borówka amerykońska słodzik (jak ktoś używa) Galaretka z 150 ml wody, zblendować z serkiem i słodzidłem, powrzucać borówki, wlać do ładnej foremki i lodówka. JASNA WARSTWA len mielony banan żelatyna Len zalać gorącą wodą, dodać żelatynę. [...]
Chleb zytni razowy 375 g zakwasu (u mnie z maki zytniej razowej) 450 g mąki żytniej razowej 15 g soli 350 ml letniej wody W wodzie, dokładnie, rozpuścić sól. Dodać zakwas i bardzo dobrze wymieszać az do powstania lekkich babelkow. Dodać mąkę, wyrobić do uzyskania jednorodnej konsystencji . Zostawic na ok 2-3h do fermentacji w cieplym miejscu, [...]
[...] whey 30 g - jagody 50 g - tłuścidło do posmarowania foremki - 2 tabletki stewii - odrobina proszku do pieczenia Wykonanie: Drożdze rozpuścić z tabletkami stewii w odrobinie wody, dodać mąkę, mleko, żółtka.Wymieszać. Odstawić na 15 min. Dodać białko. Wymieszać. Odstawić na 15 min. W gotowe ciasto wmieszać borówki i dać wszystko do foremki. Dobrze [...]
[...] 20g migdałów w płatkach - 20g wiórków kokosowych - szczypta soli Wszystkie produkty połączyć ze sobą i lepić małe ciasteczka. Masa ciężko się wyrabia, można dodać odrobinę wody jeśli ciastka nie będą chciały się formować. Piekłam w 170C około 25-30min (mam bardzo stary piekarnik, więc zawsze piekę na oko) Ciasteczka są słonawe i bardzooo [...]
[...] czosnku po 1 łyżce masła i oliwy (żeby się masło nie zjarało, można użyć innego tłuszczu, np. olej kokosowy będzie super) 800g dyni 160g marchwi 65g czerwonej soczewicy 1,5l wody świeży imbir gałka muszkatołowa, sól, pieprz W garnku z grubym dnem rozpuściłam tłuszcz, wrzuciłam drobno pokrojoną cebulkę i czosnek, od razu lekko posoliłam i [...]
[...] oczkach albo zmiksować, zależy czy chcemy mieć kawałeczki cukinii widoczne czy raczej wolimy gładką masę. Odłożyć na sitko, delikatnie posolić - pomoże to odsączyć nadmiar wody. Ubić białka z odrobiną soli. Utrzeć żółtka z miodem, dodać odsączoną i wyciśniętą w rękach cukinię i całą resztę składników - płatki migdałów zmielić zostawiając [...]
[...] koniec dodaję przecier, zaś mając pomidory wrzucam je od razu z warzywami, wcześniej parząc i pozbywając się skórki. Dodając pomidory nie ma potrzeby dolewać za dużo nowej wody, gdyż puszczą jej one dość sporo :-) Wyszła mi duża porcja, która nie zmieściła się do tradycyjnej wielkości miski %-) Masło dodaję do gotowego już dania. Smacznego! [...]
[...] z niego wszystkie soki (jak pokroimy drobno to będzie szybciej). Marchewkę kroimy w kostkę i wrzucamy razem z kaszą. Tutaj trzeba obserwować kaszę i w razie czego dolać wody. Dobrze jest przed wrzuceniem kaszy jeszcze raz spróbować sosu i doprawić. Można dać trochę ostrzej, potem ten smak się „rozejdzie” po kaszy. Dlaczego marchewka? Bo daje [...]
[...] mąki jaglanej , robot kuchenny okazał się za słaby i zaryzykowałam dodając całą kaszę. • 500 g mąki gryczanej • 125 ml mąki jaglanej • 125 ml skrobi ziemniaczanej • 625 ml wody • 2 łyżki chia lub siemienia lnianego • 2 łyżeczki suchych drożdży • 2 łyżeczki cukru lub innego słodu • 1 łyżeczka soli Przygotowanie: 1. Wsypać do miski wyspać [...]
[...] z filetem, *Zamiast bawić się maszynką do mielenia wrzuciłam ugotowaną wątróbkę i filet wraz z resztą składników do blendera kielichowego, *W czasie blenderowania dolewałam wody aby zrobiła się gęsta masa , *Gotową masę przelać do foremek (u mnie wyszło na 3 średnie) *Posypać kminkiem i piec w 180° C przez ok.50minut. [...]
[...] czosnku, jezeli ktos chce kawalkami korzenia chrzanu i pieprzem. Zostawiamy troche miejsca na gorze i zalewamy filtrowana lub przegotowan, ostudzona woda z sola. Na 1 l wody dodajemy ok plaskiej lyzki soli (polecam himalajska, uwaga jest nieco bardziej slona). Buraki powinny zostac calkowicie zakryte. Zakrecamy sloj lub zamykamy na klamry, [...]
