mieso

1.Jaja na śniadanie 2.chleb pełnoziarnisty/poledwica wywal/mięso DAJ 3.nw poco ci te mleko.. po treningu, po treningu ry z .mięcho +banan 4.kolacja twaróg + pelnoziarnisty chleb orzechy włoskie/migdały

Ludzie, nie wpadajcie w paranoję! Niedługo to będziecie pytać czy inne mięso oprócz surowego można jeść i co robić jak nie możecie mieć własnego ogródka z warzywami... Zmieniony przez - kolas93 w dniu 2014-05-26 17:24:20

mieso albo wedlina ?

Ja kurczaki albo indyka moczę w jogurcie/maślance z czosnkiem i ostrymi przyprawami a później piekę. Mięso jest boskie, kruche i soczyste. O polędwiczkach nie słyszałam ale bardzo możliwe że to dobry pomysł. Btw. znalazłam właśnie taki sklep: http://www.eko-market.pl Mają mnóstwo fajnych rzeczy - różne soczewice, mąki z amarantusa, kasztanów itp. [...]

mi jeszcze zostało mięso mielone. Nie wiem tylko kiedy to w siebie wcisnę, bo tyle co zjadłam jajecznicę + kaszę gryczaną.

Pora tylko parę razy musisz ten czajnik z jajkiem włączyc :-) a taka grzałką to wszystko da się ugotować i mięso ugotujesz :-D

pyszne mięso...

Ale kupiłam sobie w ubiegłym roku pół świni od wiejskiego chodowcy, dostałam takie pół do pokrojenia, mięso było o niebo lepsze i kosztowało 6zł za kg. Zmieniony przez - super_agniecha w dniu 2014-02-11 11:47:48

U mnie piersi z kurczaka w cenie superarketowej sa za 60zl/kg @@-) Jak chcialam sobie kupic mieso prosto z farmy to niestety sprzedaja np 70 kg wolowego i gdzie to trzymac?{{:-(

Ale kupiłam sobie w ubiegłym roku pół świni od wiejskiego chodowcy, dostałam takie pół do pokrojenia, mięso było o niebo lepsze i kosztowało 6zł za kg. Zmieniony przez - super_agniecha w dniu 2014-02-11 11:47:48 Ja w piątek odbieram świnię od masarza. Niecałe 900 zł a żarcia na kilka m-cy. Ale dzielimy to na 4 osoby bo jest nie do przejedzenia, [...]

delfinka tak, warzywa, ale mieso na parze... eeee tam, no i wyjsc nei mozesz, a toto ja zawsze na noc zostawiam , albo w ogole, przegotowanie niczemu nie grozi ;-), ale trzeba sie wprawic w używaniu, tzn nabrac zwyczaju po prostu urzywania. Najsmieszniej, moja mama urzywa czesto kiedys ode mnie załapała robi i rozne miesiwa i potrawy [...]

Moja babka nie liczyła, nawet by chyba nikomu wtedy do głowy nie przyszło. A szczupła była, mówiła mi, że praca na polu, goniła po lasach i jadła chleb z smalcem - mięso to był luksus. ;-)

Mieso kroisz na paseczki, marynujesz w sosie sojowym,pokrojonej w paseczki cebulki, czosnku,startym imbirze,soli i pieprzu. Pozniej smazysz na patelni, dodajesz warzywa jakie lubisz plus ryz.

czy zamarynowane mięso (łopatka) włożyć od razu do rękawa i żeby w nim leżało przez noc, czy do rękawa lepiej włożyć bezpośrednio przed pieczeniem, czy może bez różnicy?

Jak przyrządzić mięso mielone? Dzisiaj robiłem, smażyłem je 20min i pod spodem było ok a u góry surowe (nie mogłem obrócić bo nie smażyłem w całości tylko rozdrobniłem do spaghetti) gdzie ja popełniłem błąd?

Nie każdy przy 1900 kcal/doba tyje ;) I moja dieta to cyc, ryż, warzywa, chude mięso mielone, twarogi, trochę bananów, trochę mleka, makaron, płatki owsiane, chleb żytni razowy, jaja, oliwa z oliwek i w sumie tyle. Nie jadam słodkości (na ogół, dzisiaj był wyjątek - pyszniutkie rogaliczki made by moja mama :) )

Kupiłem takie przygotowane, przyprawione mięso wołowe do hamburgerów (typowe, owalnym kształcie). Wołowina bio, więc żadnych góówien tam nie ma, ale się zastanawiam - ile to będzie miało kalorii? jest napisane 100% steak, więc nie wiem, czy to coś w stylu 20g białka/3g fatu, czy 15g białka/5g fatu?

Czy można zamrozić marynowane mięso ?

Można surowe mięso potraktować siarczanem baru %-) albo wyhodować swojego na metce. Przy pieczeniu to raczej niemożliwe ponieważ woda wypływa całkowicie, ale niech lepiej powie ktoś kto ma pojęcie o tym

Nie rozumiem czegoś po jakiego się przejmować oszczędzaniem wody by mięso ważyło jak najwięcej, jak to w domu robisz to jeden ch.... juz brzydko napiszę, co innego w gastronomi jak koleś wyjmie wagę i będzie gramaturę kotleta sprawdzał to się wtedy możesz zastanawiać oszczędnością wody z mięsa, chcesz zaoszczędzić wodę to na duży ogień i zamknij [...]