http://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,M%C4%85ka-pszenna-pe%C5%82noziarnista-Pe%C5%82ne-Ziarno-Lubella.html Z tego wzgledu ze jestem nowym uzytkowanikiem tego forum chcialbym sie serdecznie przywitac ;) a zarazem zapytac . Czy ta maka moze zastapic platki owsiane nadaje sie na sniadanie do placka ??
Nie. Może być też pszenne razowe tylko, że jest z przenicy a żytnie np. z żyta :). Chodzi tu o typ mąki najlepiej 2000. Są podróby razowców barwione karmelem ale w dobrej piekarni znajdziesz i te prawdziwe bez dodatków. Co do genezy poczytaj http://pl.wikipedia.org/wiki/M%C4%85ka