SMAŻENIE

Zapotrzebowanie kaloryczne: 2432kcal Na diecie redukcyjnej leciałem na 2100kcal i chudłem 1kg na tydzień przy 2x treningu aero (90 min roweru, biegać nie mogę) Dieta na zdjęciu. Warzyw nie uwzględniałem. Mięso kupuję regularnie u rzeźnika, bo smakuje pięć razy lepiej niż to z supermarketu, warzywa na targa z powodu jak wcześniej. Pewnie zdrowiej. [...]

Jak Ci to pomoże to ok zostań przy nabiale w jednym posiłku na początek :-) z chleba można zrezygnować w każdym posiłku. Trzeba tylko chcieć ;-) zamiast kanapek możesz zjeść np. dwa razy kaszę lub ryż z mięsem/jajami itp. Można zrobić omlety, muffinki i inne rodzaju placków, które łatwo włożyć do pojemnika i zabrać ze sobą Dżem też wywal :-) weź [...]

czytam o Diecie na wysoki cholesterol: Dużo błonnika w formie pektyn, który utrudnia wchłanianie cholesterolu z przewodu pokarmowego. Z owoców szczególnie dobrze wpływają: jabłka, czarne jagody, porzeczki, agrest, grejpfruty. Z warzyw najbardziej bogate we frakcję pektyn są nasiona roślin strączkowych (groch, soja, fasola), marchew oraz dynia. [...]

Ale kto Ci każe jeść w kółko kurczaka i ryż ? Kto Ci każe rezygnować ze smażonego ? Przede wszystkim oblicz swoje zapotrzebowanie, ustal odpowiedni bilans kcal i zamieniaj śmieciowe produkty na bardziej wartościowe. -słodycze zastępuj owocami. -napoje gazowane wodą mineralną czy własnoręcznie wyciskanymi sokami. -smażenie w rozsądnej ilości może [...]

Smażenie na oliwie nie jest złe. Wracając do tematu za dużo tłuszczy.

Hmm...jeżeli chodzi o kalorię to nie ma tragedii, jednakże powiedz jeszcze jak przyrządzasz dania. Najlepiej jakbyś ograniczył smażenie, ewentualnie robił to na oliwie z oliwek itp. Spróbuj na wieczór dać coś lżejszego, karkówkę możesz zjeść wcześniej. Ja na Twoim miejscu spróbowałbym jeszcze pokombinować, tj. zmniejszyć ilość dostarczanych [...]

Czesć Antoś, na poczatku wysle Ci moj stary post z mnbbc z przed roku "Siema panowie. Potrzebuje waszej rady. Jak to b czesto bywa pierwszy raz ze wszystkim jest b trudny Wlasnie zakonczylem swoj 1 raz z redukcja, ktora doprowadzila do hipoglikemii. Zaczynalem od 300g wegli przy 200g bialka i 100tluszczu i sukcesywnie cialem wegle (wazylem 105kg [...]

Czesć Antoś, na poczatku wysle Ci moj stary post z mnbbc z przed roku "Siema panowie. Potrzebuje waszej rady. Jak to b czesto bywa pierwszy raz ze wszystkim jest b trudny Wlasnie zakonczylem swoj 1 raz z redukcja, ktora doprowadzila do hipoglikemii. Zaczynalem od 300g wegli przy 200g bialka i 100tluszczu i sukcesywnie cialem wegle (wazylem 105kg [...]

W przypadku obróbki termicznej jak smażenie dodawać kcal?. Zawsze robiłem tak ,że wpisywałem produkty bez ujmowania w dzienniku obróbki. Produkty ważone surowe. Zmieniony przez - Jaraw w dniu 2016-02-02 18:40:28

Witam. Od Nowego Roku zacząłem regularnie ćwiczyć (wcześniej też trochę "ćwiczyłem" ale bardziej nazwałbym to machaniem ciężarami). Obecnie ćwiczę regularnie 4 razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek, sobota). Przeczytałem kilka artykułów i chciałbym prosić o opinie na temat ułożonego treningu. Moim celem jest nabranie masy mięśniowej. Od [...]

A jak wygląda kwestia obróbki termicznej? Jakie jest wyjaśnienie tej kwestii, na tłuszczówce smażenie już nie szkodzi?

A jak wygląda kwestia obróbki termicznej? Jakie jest wyjaśnienie tej kwestii, na tłuszczówce smażenie już nie szkodzi? Smazenie szkodzi/nieszkodzi tak samo na kazdej diecie, O nasileniu takiej szkodliwosci decyduje rodzaj uzywanego tluszczu, tluszcze roslinne (wyjatek kokos) nie nadaja sie do smazenia, tluszcze zwierzece duzo bardziej, aczkolwiek [...]

A jak wygląda kwestia obróbki termicznej? Jakie jest wyjaśnienie tej kwestii, na tłuszczówce smażenie już nie szkodzi? Smazenie szkodzi/nieszkodzi tak samo na kazdej diecie, O nasileniu takiej szkodliwosci decyduje rodzaj uzywanego tluszczu, tluszcze roslinne (wyjatek kokos) nie nadaja sie do smazenia, tluszcze zwierzece duzo bardziej, aczkolwiek [...]

Obróbka termiczna tłuszczu sprawia, że traci on swoje właściwości "prozdrowotne" ale kaloryczność pozostaje bez zmian a to głównie o kcal pozyskiwane z fatu chodzi w tym systemie. Podaż tego makroskładnika jest tak duża, że wiadomo, że nie wszystko zostanie poddane obróbce termicznej, zatem ta pozostała część spełni też swoją rolę "prozdrowotną", [...]

Mówię o smażeniu jako o procesie który przebiega w najwyższych temperaturach w porównaniu do alternatywnych metod(reakcje Maillarda). Od dawna mówił się o smażeniu jako o najgorszym sposobie obróbki termicznej. Nie mówię o odtłuszczaniu czy dotłuszczaniu posiłku. "Kulturysta" amator który stara się trzymać dietę i zdrowo odżywiać to smaży pewnie [...]

A jak to jest z "szkodliwością" takiego jedzenia, wysokokaloryczne posilki, tłuste w dodatku tluszcz zwierzecy, w dodatku mala ilosc tych posilkow.. podroby maja duzo cholesterolu zlego.. Jak wychodzi zdrowotnie taka dieta? Ktos cos? Czy moze nie liczy sie czystosc jedzenia a efekty ?:P gdzie ten "zły" cholesterol w wątróbce? Dieta jest głównie [...]

chyba tylko ja jestem beztalenciem jeśli chodzi o gotowanie/smażenie :Dhaha

Smażenie może być szkodliwe i na tłuszczach zwierzęcych i roślinnych. Na roślinnych zasobnych w kwasy polienowe jest po prostu bardziej szkodliwe. Ale to nie jest tak, że smażenie na zwierzęcych szkodliwe nie jest, choćby dlatego że: - tłuszcze zwierzęce też zawierają kwasy wielonienasycone (w smalcu nawet 10% fatu to kwas linolowy czyli ten co w [...]

Kiedyś gotowałem ale obecnie preferuję grillowanie/smażenie Gotuj tak długo aż będzie dobre, nikt Ci nie powie bo nikt nie wie jakieś wielkości i grubości są te piersi, najszybciej się ugotuje jak pokroisz w kostkę bądź po prostu na mniejsze kawałki Obojętnie czy wrzucisz do gotującej czy zimnej Ja dodawałem np. trochę "doprawki" dla smaku [...]

A kto Ci powiedział że placki ziemniaczane to śmieci? W ogóle co uważasz za 100% zdrowe jedzenie, kurczaka, ryż, brokuł? A reszta do kosza? Poczytaj dziennik Szmexego u nas na forum i zainteresuj się IIFYM. Cukier cukrowi nie równy, w mleku masz laktozę, biały cukier jest rafinowany, to tak jakbyś powiedział że Snickers i olej lniany to to samo, [...]