zalezy co rozumiesz pod pojeciem słaba - generalnie przyjmowanie witamin i minerałow z niskoprzetworzonej zywnosci moze rowniez wiazac sie z "mała" przyswajalnscią. Mała w tym wypadku oznacza iż z przyjetej dawki powiedzmy = 100, organizm przyjmuje 30% (niektóre zwiazki po psotu maja taką biodostepnosc, niektore konkurują z innymi, są też w jedzeniu substancje ktore hamuja wchlanianie niektorych skl odzywczych). Dokonując porównan pomiedzy zywnoscią i suplementami trudno obiektywizować. Mozliwe ze w preparacie witaminowym zwiazek X zawarty w ilosci 100 przyswaja sie w 30%, ale moze tez tak byc ze kalafiorze jest podobnie, a w bananie wynosi 47, a w mandarynce 26.
Bardziej obawiałbym sie czegos innego - w przyrodzie witaminy wystepują w troche innym otoczeniu niz w preparatach witaminowych. Czesto tez mają inne formy. Np wit E - to az 8 roznych tokoferoli, w kpaulce natomiast jest tylko jeden. Czy zwiekszanie podazy tego jednego kosztem pozostałych jest metabolicznie korzystne - pewnie w wypadku niedobórów jakiegokolwiek - tak, w wypadku nadmiaru - zapewne nie, są przesłanki by uwazac iz zaburza sztucznie porządane proporcje.
Wskazaniem do stosowania duzych dawek witamin i skladnikow mieneralnych są albo niedobory albo zdecydowanie zwiekszone zapotrzebowanie. Czy przyjmowanie regularne 100mg d-alfa-tokoferolu jest wskazane w wypadku osób aktywnych - moim zdaniem nie. A juz 11mg manganu na dobę (a tyle jest w Animalu), moze byc szkodliwe
http://toxsci.oxfordjournals.org/content/98/1/198.abstract
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-11-11 13:11:12
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-11-11 13:12:52
Bardziej obawiałbym sie czegos innego - w przyrodzie witaminy wystepują w troche innym otoczeniu niz w preparatach witaminowych. Czesto tez mają inne formy. Np wit E - to az 8 roznych tokoferoli, w kpaulce natomiast jest tylko jeden. Czy zwiekszanie podazy tego jednego kosztem pozostałych jest metabolicznie korzystne - pewnie w wypadku niedobórów jakiegokolwiek - tak, w wypadku nadmiaru - zapewne nie, są przesłanki by uwazac iz zaburza sztucznie porządane proporcje.
Wskazaniem do stosowania duzych dawek witamin i skladnikow mieneralnych są albo niedobory albo zdecydowanie zwiekszone zapotrzebowanie. Czy przyjmowanie regularne 100mg d-alfa-tokoferolu jest wskazane w wypadku osób aktywnych - moim zdaniem nie. A juz 11mg manganu na dobę (a tyle jest w Animalu), moze byc szkodliwe
http://toxsci.oxfordjournals.org/content/98/1/198.abstract
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-11-11 13:11:12
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-11-11 13:12:52
