Jakie MINIMUM węgli na redukcji ?

ale 0 carb = praktycznie zero owoców i warzyw

z drugiej strony mózg potrzebuje glukozy, wiadomo co prawda iż po pewnym czasie "głodowania" mozg przestawia się częściowo na ciała ketonowe, to jednak pewnych ilości glukozy potrzebuje. Glukozy potrzebuje tez komórki nie posiadające mitochondriów komórkowych - czyli erytrocyty. Glukoneogeneza - spoko - jest taka możliwość, związki niecukrowe - takie jak aminokwasy - mogą być źródłem glukozy. Jednak jest to proces niewydajny. Dieta wysokobiałkowa jest raz że kwasotwórcza, dwa że może podnosić poziom homocysteiny, konieczne jest więc równoważenie tego potencjału odpowiednią dawką pokarmów zasadotwórczych, i odpowiednią podaż foilianów, wit b6 i b12 - a ich źrodłem są warzywa i owoce, a te są źródłem węgli. Poza tym dieta taka nie ma uzasadnienia ekonomicznego, pokarmy białkowe są drogie, a samo białko jest energetycznie (przeliczając na energię użyteczną w postaci ATP) - małowydajne.

Myślę iż potencjał diety zbilansowanej jest przez wiele osób niedoceniany, diety ketogieniczne mają lepiej sprecyzowane, sztywne zasady, natomiast w wypadku diet zrównoważonych wszystko wydaje się relatwyne. Zawsze byłem fanem diet niskoweglowodanów, ale ostatnia, wyjątkowo przemyślana redukcja na zrównowazonej dała mi efekty których nie osiągnąłęm nigdy wcześniej ani na keto, ani na żandej innej...

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-11-03 19:25:14

Na sniadanie z węgli daję:

- 1,5 kromki ciemnego chleba + miód na tą jedną całą kromkę
- płyn energetyczny vulcano bo lubię z rana
- 50gram carbo

Reszta dnia bez węgli (chyba że liczyć warzywa - ale ziemniakow, groszku, kukurydzy nie jem).

Nie liczyłem tego ale nie przekraczam na pewno 1 g WW / 1 kg MC Zobaczymy jakie będa efekty.

EDIT: w niedziele jest nagroda bo inaczej nie da rady.

Oraz pytanie: jak ma się o takiej diety alkohol skoro nie zawiera on węgli ? (mowa o piwie)

Zmieniony przez - Detoxik w dniu 2010-11-03 19:46:12

nie wiem co to jest vulcano, ale zajeżdza mi tigerem.

IMO przepis na śniadanie podał Ci chyba kierowca TIRa przez CB radio. Chcesz eksperymentowac - eksperymentuj, mam nadzieję, że reszta posiłkow ma w sobie mniej folkloru, bo nie wrózę Ci sukcesów. Ja dystansuję się do takich pomysłów.

Piwo zawiera wegle

pzdr

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-11-03 20:08:45

Przeczytaj jeszcze raz pierwsze zdanie mojego postu, który skomentowałeś. Do tego jak miałbym iść na minimum godzinny trening po 1,5 kromki chleba + płynach.

Nie wiedziałem ze piwo ma węgle.

Zmieniony przez - Detoxik w dniu 2010-11-03 20:58:22

Proszę:

Na sniadanie z węgli daję:

- nawet jeśli oprócz w/w produktów jesz na śniadanie kawior i tatar z jajkiem, to przy diecie limitującej ilośc wegli pomysłem wyjatkowo chybionym jest napój typu tiger + 50g cukru w postaci carbo + miód na razowym. Jaki jest sens obniżania ilosci wegli w diecie skoro pierwszym posiłkiem w ciagu dnia urządzasz trzustce wesołe miasteczko? Po prostu dla mnie założenia zywieniowe tworzą duzy kontrast z jakosciowym doborem pokarmów + zwłaszcza, ze za ten niefortunny zestaw śniadaniowy rodem z bistro przewidujesz dla siebie jakąs (zakłądam że kulinarną), nagrodę w weekend.

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-11-03 21:17:19

Odnośnie alkoholu na redukcji to D. Szukała fajnie to opisał w jednym z odcinków z jego udziałem w tvsfd.

@ faf. Wiem to wszystko o czym piszesz. Ale nie wziąłem pod uwagę homocysteiny. Mój błąd.

Tak czy inaczej - nie twierdzę, że zasadnym jest spożywanie węgli strawnych w granicach zera ze względu na redukcje, ani że jest to zdrowe. Chciałem tylko powiedzieć, że będąc na ckd, węgle pozyskiwałem z brokułów/szpinaku/czosnku i cebuli w małych ilościach. Tak więc strawnych było na prawdę niewiele. Mimo wszystko czułem się dobrze, efekty mnie zaskoczyły, a problemów zdrowotnych nie miałem. Oczywiście nie można wykluczyć długofalowych, ale myślę, że praktycznie każdy eksperyment niesie za sobą takie ryzyko

W każdym razie, jeśli hodzi o używanie białka jako energetyka to fakt - nie jest to ekonomiczne. A czy może mieć jakieś zastosowanie to niestety nie jestem w stanie udzielić odpowiedzi. Jak już mówiłem, rozmawiałem o tym w nutrifarmie i w skrócie Biniu miał na myśli duże ilości białka /była mowa o ok 400g. Nie wiem jaka masa ciała, ale lekko można przyjąć, że 4g/kgmc/ i tłuszczy. Nie mam możliwości polemiki z tym, niemniej ciekawi mnie to i nie wykluczam w przyszłości sprawdzenia tego typu rozwiązań pamiętając oczywiście o dużej ilości produktów zasadotwórczych i pomyslę również nad prochem.

Wracając, do Twojego pytania, Detox

Wypróbuj opcję tylko przed/tylko po tren w ilości powiedzmy wora ryżu /ok 70g ww/. Tylko pamiętaj, że w tym momencie to jest już keto. Nie wiem czy miałeś już jakieś doświadczenia z większą ilością tłuszczy w diecie i jak na to reagujesz, ale spróbuj. Najwyżej Cię to nie zadowoli i już będziesz wiedział, że tak masz nie robić

/pozdr

kieszko89 - osobiscie cenię sobie i własne eksperymenty i ludzi zdolnych do pewnych poświęceń w imię nauki, czy też nawet - nauczki. Podróże kształcą, a w życiu liczy się pasja.

Nie polemizuję z możliwością zastosowania diety ZERO CARB, tylko nie specjalnie widzę dla niej uzasadnienie. Wykazałem więc ewentualne jej wady

Wszystko jasne ja na następny ogień chcę iść w cc/tkd, ale jeszcze się nie zdecydowałem

Apropo nauczek, to jak zaczynałem przygodę z siłką i jak każdy 'Jaś' chciałem być duży i silny // to wiadomo myślałem tylko o białku i węglach, bo pojęcie miałem gówniane i dorobiłem się... szpitala

Od tamtej pory jem warzywa

/pozdr