Sławku - złudzenie. Sądzę iż funkcjonalna odrębnośc poziomów przez Ciebie wymienionych jest poza zasięgiem moich retorycznych umięjetności. Z pewnością jednak byłoby to ciekawe zjawisko w merytorycznej dyskusji.
Komputery rządzą już prawie każdym i wszystkim -
suplementy na szczęście jeszcze nie.
djfafa - nad brakiem wiary w istnienie witamin w pożywieniu moge sie co najwyżej pochylić. Studenci drugiego roku technologii zywienia oznaczają ilośc wit C (metodą Tillmansa) z produktów zywnosciowych w ramach cwiczeń i jakos nie zasłaniaja się jej brakiem.
Podobnie okreslanie ilosci b2 w żywnosci przy pomcy niektórych szczepów bakterii (Lactobacillus casei, Leuconostoc mesenteroides), rowniez nie jest jałową praktyką.
Elektroforeza kapilarna to kolejna metoda której uzywa się w celu oznaczania wartosci odżwyczych żywnosci i jej jakości zdrowotnej. Jesli uda mi się na uczelni zdobyc materiały - to przeslę Ci je mailem
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2009-12-30 02:51:33
Co do samej wit C - to w specyficvznych wypadkach oczywiscie jej dodatkowa suplementacja jest zasadna. Nie zawyżałbym jednak dziennego zapotrzebowania do 1g, podobnie - nie uważam by była ona generalnie jakims lekiem na przeziebienie. Owszem są badania które wykazują, że w wypadku osob obciązonych silnym stresem, znacznym wysilkiem fizycznym, wplyw dodatkowych dawek tej witaminy przynosi terapeutyczny efekt, ale sa też liczne badania i obszerne oracowania na ich podstawie, które wykazują wyrazny brak wpływu w wypadku przecietnego Kowalskiego.
Pauling L (1971) The significance of the evidence about ascorbic acid and the common cold. Proc Natl Acad Sci U S A 68: 2678–2681
Douglas RM, Hemilä H, D'Souza R, Chalker EB, Treacy B (2004) Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev 2004: CD000980.pub2
Anderson TW, Suranyi G, Beaton GH (1974) The effect on winter illness of large doses of vitamin C. Can Med Assoc J 111: 31–36
Ritzel G (1961) Kritische Beurteilung des Vitamins C als Prophylacticum und Therapeuticum der Erkältungskrankheiten. Helv Med Acta 28: 63–68
i warty lektury link, który po krótce wpisuje sie w ton moich wypowiedzi:
http://www.ltdk.helsinki.fi/users/hemila/ce_heterogeneity/
Zmieniony przez - faftaq w dniu 2009-12-30 03:04:28