wskaźnik przyswajania białka

witam
http://www.dobradieta.pl/wart_bialek.php
z tego linku wynika ze białko z sera jest wykorzystywane w 58%

wiec w wyliczaniu swojej diety białko z sera powinienem mnożyc razy 0.58?

wtedy w ogólnym zarysie mimo swoich 94 kg powinienem prawidłowo spożywać ok 300g białka a nie ok220 :)

sluchaj dalej i czytaj takie tabelki a bedziesz madra glowa

nie patrz w ogóle na to

Oprócz tej tabelki to i na tym forum można przeczytać te informacje o przyswajalności białka, także nie są to jakieś "głupoty" chyba każdy kto interesuje się odżywianiem wie, że biało białku nie równe. Inny profil aminokwasowy jest w twarogu a inny w jajku i ta tabelka pokazuje które produkty są najlepsze pod względem przyswajalności białka.
Ale generalnie nie przejmuj się tym wskaźnikiem i jedz te 2/ 2.2 gramy białka na 1 kg masy ciała, w zupełności wystarczy, wszakże nie jesz chyba tylko i wyłącznie twarogu.