Chlebek-przepis

Mam pytanie czy zdrowe bedzie spozywanie takiego chlebka jak nizej w przepisie??Prawie same ziarna....
0,5 kg maki krupczatki, 0,5szkl. maki żytniej, po 0,5 szkl.ziaren; słonecznika,pestek dyni,siemia lnianego,otrąb,płatków owsianych, po 1 szkl.wody gorącej, zimnej i gazowanej, 1 lyżka miodu, 1 lyzka soli, 1 lyżka cukru i zakwas
Prosze o rade ekspertów z działu odzywianie.

daj 3/4 tej żytniej i będzie dużo lepszy generalnie możesz jeśc jak jeszcze sam robisz nie bój się
ale myślę że szybk Ci się znudzi a póki masz czas rób pozdr

3/4 zamiast 1/2 szklanki??Nie znudzi mi sie bo jem juz go ponad pół roku i mi świetnie smakuje:)

chodzi o to by 2/4 było zytniej a 1/4 tej całej krupczatki a w ogólne najlepiej całość z żytniej pozdr