GOTOWANIE NA PARZE-przepisy i najważniejsze informacje

Sorry, ale muszę odświeżyć :)

Co do tego ryżu, to przecież można w pierwszym garnku (tym najgłębszym) normalnie sobie ugotować ryż, a na drugim połóżyć np. rybę i warzywa. Chyba.. nie? ;)

Zamierzam sobie w końcu kupić właśnie te garnki i powiedzcie mi proszę, ile czasu potrzeba, żeby taki filet z mintaja / innej ryby się ugotował? I ile potrzebują mrożone warzywa?
Bo chciałbym sobie robić makaron w dolnym garnku, a w tych wyższych bym właśnie robił warzywa i rybę.
To ten pierwszy gar przez kilka minut byłby pusty (z wodą of course ;)), a potem bym wrzucił makaron dopiero. Bo jak wiadomo, makaron się robi błyskawicznie, raczej rybka by się nie zdążyła zrobić w tym czasie, ani warzywa ;)

No i teraz też nie wiem, czy kupić 1 poziom czy 2, a może 3.
Czy lepiej jest warzywa dać do garnka razem z rybą, czy może lepiej byłoby je dać do osobnego garnka, na drugi poziom?
Czym więcej garnków, to chyba ten na samej górze już nie jest tak bombardowany przez parę, nie? ;)

Będę bardzo wdzięczny za odpowiedź tych, którzy takie cudo posiadają ;)

pzdr

Zmieniony przez - Kwic w dniu 2009-10-31 13:49:21

filet z ryby 15min
kurczak 25min
warzywa mrozone 30min

kamosblue < dzięki bardzo :) Trochę te warzywa się długą robią. Nie wiem czy nie zaryzykuję straty trochę wartości odżywczych z nich i po prostu nie wrzucę ich do makaronu- 10 minut i gotowe. 20 minut gazu więcej to jakby nie było trochę kosztuje, robiąc tak 2 razy dziennie.

pzdr

Zmieniony przez - Kwic w dniu 2009-10-31 14:01:35

Ja gotuje na parze np kalafior ok 10-15min.

Ale nie z mrożonek? :)

pzdr

kalafiory można kupić nie mrożone przecież
z mrożonek troszke dłużej by się parował

Tak tak, wiem, ale właśnie pytałem o mrożonki w tym temacie, tak więc raczej oczekiwałem podania czasu pod tym kątem, dlatego wolałem się upewnić pytaniem, bo ten czas to chyba trochę za krótki na mrożonki ;)
Ogólnie to albo inwestuje w mrożonki, albo w świeże warzywa. Postawiłem na mrożonki, bo nie mam niekiedy czasu, żeby iść do sklepu i sobie kupić coś świeżego. Poza tym niekiedy mi się po prostu nie chce wychodzić ;)

Dzięki za odpowiedź odnośnie ryb, tak by the way.
pzdr

musisz sprawdzić ciężko mi powiedzieć sprawdź po ok 20 min

Jezeli byly wczesniej blanszowane to nawet szybciej mozna je przygotowac niz swieze.

Przez pewien czas myślałem, że jestem cwany z gotowaniem na parze w dwupoziomowym garnku jednocześnie ryżu i piersi z kurczaka, ale wy też jesteś sprytni ;)

Mam pytanie o inne mięso niż kurczak (ile można?). Czy da radę jakieś inne mięsko? Może być nawet wołowina byleby jakaś odmiana. Ryby mnie nie sycą, więc wolałbym jakieś treściwe mięsko :)