Stek z tuńczyka

Stek z tuńczyka na warzywach to idealny posiłek po treningu na masę. 150 g, czyli solidny kawał morskiego mięsa, ma aż 35 g czystego białka. Kwasy tłuszczowe omega-3 ochronią serce, a witaminy i mikroelementy z warzyw przyspieszą regenerację mięśni

Potrzeba:

-150 g steku z tuńczyka
-Warzywa na patelnię z bazylią i tymiankiem Horteksu
-2 łyżki oliwy z oliwek
-2 łyżki tartego parmezanu
-zioła prowansalskie
-sól, pieprz

I co dalej ?

Na patelnię wlej 2 łyżki oliwy. Rozgrzej ją minutę i wsyp zamrożone warzywa. Dodaj połowę przypraw z saszetki dołączonej do opakowania. Dodaj także 2 szczypty ziół prowansalskich. Warzywa podsmażaj ok. 5-6 minut na wolnym ogniu, aż będą miękkie.

Stek z tuńczyka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie trzeba go posmarować z obydwu stron oliwą. Oprósz go dwoma szczyptami soli z każdej strony i szczyptą pieprzu. Na karbowanej patelni ułóż stek i grilluj go ok. 4-5 minut z każdej strony, aż się usmaży.

Ułóż warzywa na talerzu, a na nich połóż grillowanego steka. Na koniec posyp rybę i warzywa tartym parmezanem. Jego smak świetnie komponuje się z ziołami prowansalskimi.

495 kcal (jedna porcja)

SMACZNEGO

Taa po treningu idealne

Tluszczu nieduzo ( 20-30 g), wegli multum ( z warzyw).

napisałem, że "idealny posiłek po treningu na masę"

napisałem, że "idealny posiłek po treningu na masę"

yy.. no właśnie

na low carb/keto raczej


Zmieniony przez - Volcanodon w dniu 2009-07-30 22:35:59

racja Volcanodon

Posiłek ok, ale stek z tuńczyka- do dziś pamiętam cenę Na stoisku w carreforurze chyba- 120zł/kg

Zdr/

ale jest cholernie dobry :D
a z innymi rybami też to jest dobre :D

Nastenym razem postaraj sie dawac wlasne przepisy ze zdjeciami swojego autorstwa. To danie jst z men's healt.

npp -wegli z warzyw sie nie wlicza do zapotrzebowania przeciez.

p.s Jak przepisujesz rzepis-wrzuc autora.
p.s2 Stek z tynczyka kosztuje spooorroooo.

tunczyk rewelka jak dasz ser na gore :)

mała ciekawostka, 4,5 metrowy tuńczyk błękitny (najlepsza odmiana) kosztuje do 100 tysięcy dolarów wyczytałem dzisiaj w NG.