Gulasz wołowy

No i lepsze z kaszą niż z ryżem

A jak takie danie wyglada na redukcji :>
a) mozna
b) lepiej nie
c) nie mozna



Zmieniony przez - zyz w dniu 2009-02-17 12:13:09

Zmieniony przez - zyz w dniu 2009-02-17 12:13:21

b)

wszystko zależy od przygotowania, jeśli LC to mozna tylko trzeba no wywalic wegle wiadomo i dorzucic duuuzo zieleniny :P
pozdro

Zielenina swoja droga, ryz braz ;) ale jesli lepiej nie to zostane przy suchym ryzu z kura/wolowina xD moze od czasu do czasu sie skusze ;p

Mawashi fakt z kasza jest lepsze zyz moim zdaniem nawet na redukcji mozesz sobie czasem (np. raz w tygodniu z 500 g wołowiny - 5 porcji) zrobic taki gulasz. Ten gulasz to wersja z chudej wołowinki, możesz nie dawac nic do zageszczenia, warzyw możesz dac wiecej i do tego kasza o niskim ig lub ryż brązowy

Pozdrawiam !

Wersja odchudzająca musi być zmodyfikowna. Tradycyjny gulasz, zagęszczony mąką się nie bardzo nadaje.

Jak na LC brakuje wam czegoś "ziemniaczanego" to do takiego gulaszu ugotujcie pokrojoną w kostkę kalarepę Można podać po ugotowaniu lub podsmażyć po ostygnięciu i jeść z gulaszem
Smak: ziemniaczano/lekko kapuściany.

300 gr kalarepy to tylko ~18 gr węgli.

Ale w tej wersji gulasz nie jest zagęszczany mąką (pszenną, białą).

"Gdy chcemy zagęścic gulasz możemy to zrobic płatkami owsianymi zmielonymi na mąkę w blenderze (1-2 łyżeczki takiej mąki powinny wystarczyc)."

Myślę, że to rozwiązanie też jest dobre na redukcji (nie LC).

Pozdrawiam

mozna zagescic tłuszczem, i lc gra

Watchman - fakt, zwracam honor