BATONIKI BIALKOWE

...

Początkujący

Szacuny 10 Napisanych postów 691 Wiek 40 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 7764

A ciekawe jak by takie coś zamrozić i w razie potrzeby w mikrofali rozmrozić... jaki to by miało smak?

"Nie dyskutuj z d****em: najpierw sprowadzi cię do swojego poziomu, a potem pokona doświadczeniem"

Tłuszcze - Kompilacja --> http://www.sfd.pl/Tłuszcze_-_Kompilacja-t464716.html

...

Budrys.

Początkujący

Szacuny 2 Napisanych postów 106 Wiek 36 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 1926

Bardzo dobry, raz podgrzalem w mikrofali na ok 10s i zrobiło sie w smaku i konsystencji jak ciastko ;] Mówie o tym z mojego pierwszego przepisu - patrz poprzednia strona.

No pain, no gain ;>

...

N-e-o

Początkujący

Szacuny 10 Napisanych postów 691 Wiek 40 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 7764

No to muszę sobie tym zamrażalnik zapełnić hehe :)

"Nie dyskutuj z d****em: najpierw sprowadzi cię do swojego poziomu, a potem pokona doświadczeniem"

Tłuszcze - Kompilacja --> http://www.sfd.pl/Tłuszcze_-_Kompilacja-t464716.html

...

Majoness_0

Początkujący

Szacuny 0 Napisanych postów 67 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 1847

dobre ;] ps fajna waga ;-P

Lift heavy or go home!

...

decos

Początkujący

Szacuny 12 Napisanych postów 925 Wiek 35 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 13211

ciekawe ile rzeczywisci ebialka bedzie mial batonik po obrobce termicznej... ogolnie swietny przepis

...

N-e-o

Początkujący

Szacuny 10 Napisanych postów 691 Wiek 40 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 7764

Ilość białka pozostanie taka sama, zmieni się tylko jego struktura, co i tak nie ma wpływu na jego wartość, bo organizm i tak rozbija białko na aminokwasy.

"Nie dyskutuj z d****em: najpierw sprowadzi cię do swojego poziomu, a potem pokona doświadczeniem"

Tłuszcze - Kompilacja --> http://www.sfd.pl/Tłuszcze_-_Kompilacja-t464716.html

...

decos

Początkujący

Szacuny 12 Napisanych postów 925 Wiek 35 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 13211

organizm robija bialko na mainokwasy po wczesniejszej denaturyzajci czesci bialka w soku zoladkowym:) wysoka temp. (powyzej 50stopni) tez sciana bialko przez co jego czesc ulega zniszczeniu:)

...

N-e-o

Początkujący

Szacuny 10 Napisanych postów 691 Wiek 40 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 7764

Denaturacja to jest niszczenie struktury przestrzennej białka, co nie ma negatywnego wpływu na ich przyswojenie, paradoksalnie białko po obróbce termicznej może nawet być łatwiej przyswajalne ponieważ organizm ma mniej roboty z rozbijaniem białek na aminokwasy.

"Nie dyskutuj z d****em: najpierw sprowadzi cię do swojego poziomu, a potem pokona doświadczeniem"

Tłuszcze - Kompilacja --> http://www.sfd.pl/Tłuszcze_-_Kompilacja-t464716.html

...

decos

Początkujący

Szacuny 12 Napisanych postów 925 Wiek 35 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 13211

owszem jest latwiej przyswajalne

ale i tak zostane przy swoim ze czesc sie niszczy