Kilka pytań i zamienników

Mam profesjonalnie ułożoną dietę ale mam także pare pytań jej dotyczących. Na śniadanie mam zjadać Jajecznicę z 4 białek i 1 żółtka. Po pierwsze to nie zawsze mam ochotę na jajecznicę a po drugie słyszałem, że ilość spożywanych jaj w ciągu tygodnia nie powinna być zbyt duża. Teraz pytanie. Czy ta ilość dotyczy tylko żółtka? (sprawa związana z hormonami) czy także białka? I po drugie czym zastąpić żółtko jaja i czy można całkowicie z niego zrezygnować? Białko można chyba zastąpić Wołowiną, Wieprzowiną, Białym serem, Rybami, Kurczakiem natomiast nie wiem jak to sie ma właśnie do żółtka. Dziś jak pomyślałem o jajecznicy to robiło mi się słabo dlatego zjadłem wszystko na surowo, czy taka praktyka jest dobra? Drugie pytanie dotyczy natomiast Serka wiejskiego. Nie przechodzi mi to przez gardło i kupiłem sobie zamiast niego serek homogenizowany, waniliowy. Domyslam się, że to nie jest dobra podmiana (nawet jeśli gramatura jest mniejsza). Czym można zastąpić owy serek? Trzecie pytanie dotyczy napojów. Czy mogę pić herbatę słodzoną cukrem lub soki owocowe bez dodatków cukru? Czwarte pytanie natomiast to odnośnie warzyw. Czy są jakieś ograniczenia w ich jedzeniu? Do kanapki z polędwicą z indyka lubie sobie zjeść trochę sałatki z ogórków i ogólnie jeśli byście mogli podać mi jakieś warzywa, których mógłbym jeść więcej. Z góry dziękuję.

Zmieniony przez - KrzysiakP w dniu 2008-11-22 14:18:13

a kto Ci układał dietę? ogólnie pytania które zadałeś są banalne i wystarczyłoby trochę poczytać aby znaleźć na odpowiedzi. ale ok:

1.jajka jedz całe, żółtka są bardzo zdrowe - zawierają mnóstwo witamin oraz posiadają najcenniejsze aminokwasy, poza tym w żóltku jest więcej białka niż w samym białku. Jajek nigdy nie jedz na surowo, nie dość że się nie przyswoją to jeszcze możesz zarazić się salmonellą. a i nie wierz w mity o tym że jedzenie kilku jaj dziennie jest szkodliwe.

2. serek wiejski możesz zastąpić, zwykłym twarogiem, jajkami, mięsem, ewentualnie szynką(w ostateczności)

3. cukru unikaj jak tylko możesz. jeżeli nie wytrzymasz bez słodzenia to dodawaj do herbaty troche miodu, ale poczekaj aż ostygnie ponieważ właściwości prozdrowotne miodu giną w temperaturze powyżej 60 stopnii

4.wszystkie warzywa są dobre, ale niektóre trzeba jeść w ograniczonych ilościach(kukurydza,soja,buraki). generalnie im bardziej kolorowo tym lepiej. pamiętaj też o gotowanych warzywach(brokuły,kalafior)

mam nadzieje że Ci pomogłem ;]

pozdrawiam

Dzieki, bardzo pomogles a jeszcze mam pytanie: W jakiej formie (jak przetworzonej) jesc jajka? Diete mi ulozyli na silowni ;)

jajka najlepiej gotowane, miękko,jajecznica, różnego rodzaju omlety. a także z dodatkami np z płatkami owsianymi wychodzi całkiem smacznie.

aha, dzieki a co jeszcze z tymi sokami bez cukru?

unikaj. lepiej zjedz świeży owoc lub ewentualnie sam zrób sobie sok z pomarańczy na przykład czy coś w ten deseń.

Zmieniony przez - Jacquess w dniu 2008-11-22 17:29:09

Soki z samych owocow nie sa zle. Najlepiej samemy zrobic, np z pomaranczy (sporo witaminy C). Te reklamowane sa dosc drogie i nalezy zwrocic uwage czy nie zawieraja innych cukrow niz sacharoza.

Nie no o takie mi chodzilo - samemu robione lub bez dodatku cukru i substancji slodzacych ;)

Wiec powinno byc ok, tylko uwazaj z iloscia.