Odnośnie twarogu... :)

Witam Panów serdecznie... :)

Mam pytanie odnośnie twarogu... Na noc powszechnie przyjmuję się, iż dobrze jest zjeść twaróg - wolnowchłanialne białko itp ;)

Mam okazje kupować sobie co tydzień twaróg, ale taki "własnej" roboty, ze wsi... :) Zastanawia mnie jaka jest róznica pomiędzy takim "wiejskim" a kupionym w sklepie, np twaróg Jana...

Jak to wygląda z zawartością białka? Bo smakowo ten wiejski lepszejszy <mniam> :D

Jak to wygląda z zawartością białka? Bo smakowo ten wiejski lepszejszy <mniam> :D
bo kolego to pelno tłusty twarog-nie przetworzony
bialko chyba niezawiele odbiega od sklepowego.
osobiście polecam przynajmniej wiesz co jesz
pozdr.

No na pewno jest mniej zahartowany ten wiejski twarożek.

Jedz ten wiejski
Lepszy jest

Ja bardzo często jem wiejski i jest ok

Roznica bedzie na pewno w zawartosci tluszczu i ilosci drobnoustrojow, ktorych beda wieksze ilosci w twarogu wiejskim.

heh :P na pewno :) w koncu nie przetwożony serek :)

ale mimo wszystko będę wcinal wiejski ;]

Zgadza sie. W wiejskich zawartosci tluszczu raczej nie jest normalizowana.