Masło??

qazar a na jakim tluszczu stalym najlepiej smazyc? zauwazylem ze maslo ma mniiej wielo niz smalec,slonina wiec ....

smalec,olej kokosowy,slonina ,ew. do krotkeigo smazenia maslo i loiwa z oliwek (nei jest to optymalne)

dlaczego maslo nie jest?

szybko sie spala zrob test
najpierw na patelnie wzuc maslo i zobacz po jakim czasie zacznei sie spalnie a wzoc slonine lub smalec

a dzieje sie tak dlatego ze.... ma duzo wody w sobie?
mi do jajeczicy jak znalazl na masle noi mniej wielonienasyconych a to duzy plus, nie moglem tylko znalesc jakie sa proporcje tl. w kokosie

Hi,
MASLO vs MARGARYNA
ostatnio braciak(technolog zywienia) opowiadal mi o masle i margarynie. A w skrocie maselko jest jak najbardziej ok, co do margaryny jest to jedna z najwiekszych porazek spozywczych, nieudany eksperyment, jezeli musimy juz wybrac pomiedzy suchym chlebem a chlebem z margaryna to lepiej juz wcinac suchy. A wiece czemu margaryna tak ladnie sie rozsmarowuje co uwaza sie za jej "atut"??..... A to dlatego ze margaryna z poczatkowym zalozeniu miala byc taka jak maslo(ta sama konsystencja) ale nie jest bo technolodzy nie pozwolili producenta wrzucic do niej az tyle (nie pamietam nazwy zwiazku, w kazdym razie ostra chemia, ktory podobno odklada sie w ciele czlowieka na dlugi lata). Wiec to ze sie ladnie rozsmarowuje nie jest dlatego ze taki mialo byc tylko dlatego ze tak musi byc.
Pozdro

Zmieniony przez - lukaszmun w dniu 2006-05-30 15:55:27

pamietam ze jak bylem mlodszy to ciocia zawsze smarowala mi na moje 6 kanapek tak gruba warstwa margaryny ze rzeczy na niej znajdujace sie, poprostu sie przyklejaly, masakra, gdybym mogl cofnac czas, naszczescie teraz nie ruszam

a ja smaruje chleb z 2 stron bo to takie dobre ze az sie chce smarowac z dwoch stron

qaz ja maczam cale kesy chleba raz w margarynie, raz w masle, coby jeszcze lepszy smak byl
a powaznie nie jem chlena a tymbardziej margaryny

ale chleb jest dobry szczegolnei grzanki wlasnie jem