Jego kariera zaczeła sie mocno rozwijać w wieku 21 lat, gdy po 5 latach walki amotorskiej przezedł na zawodostwo. Muay Thai zaczął trenować w wieku 15 lat. Następnie mieszkając już w Dani został mistrzem Europy IKF. Potem natomiast osiągnał kolejy wielki sukces misatrzostwo Świata IMTC Super Welterweight. Po tych sukcesach chcaił walczyc w Tajlandii. Po treningach z lokalnymi fighterami zobaczyli go trenerzy iwystawili go do co rorocznego turnieju o Puchar Króla Tajlandii. Ole wygrał w tym turnieju zdobywając coraz większą popularnośc i uznanie w Tajlandii. Te sukcesy spowodowały że zauważono go w Europie. Zaczął walczyć dal Superleauge. Stoczył tam 9 walk z czego wygrał 4 i przegrał 5:
SADEGHI Foad-porażka
GUNYAR Ali-porażka
REIS Jose-porażka
EL AMRANI Kamal -zwycięstwo
MERZA Fadi -zwycięstwo
SWERTS Gregory -porażka
MERZA Fadi -zwycięstwo
CROOKE Peter -zwycięstwo
CHAPMAN Shane Michael -porażka
Po tych walkach został zauważony przez władze K-1. Narazie stoczył dla niej 7 walk z tego 2 na zasadach K-1 MMA.
Jason Jillian-zwycięstwo 1R 0:34 KO
Duane Ludwig-porażka 3R 3-0
Jomhod Kiatadisak-porażka
Genki Sudo-porażka 3R 3-0 K-1 MMA
Gago Drago-porażka 3R 3-0
Caol Uno-porażka 2R 2:46 KO
Jean Skarbowsky-zwycięstwo 4R 3-0
7 walk; 2 zwycięstwa , 5 porażek, 1 KO
Obecnie Laursen ma 177 cm wzrostu, waży 72 kg do walk K-1 trenuje w Tajlandii a do walk MMA trenuje z BJ Pennem.
Ból jest tylko tymczasowy a duma jest wieczna