Szacuny
0
Napisanych postów
37
Na forum
23 lat
Przeczytanych tematów
269
Dlatetego ze ma malo przetworzona make a wiec wiecej skladnikow mineralnych i blonnika, a jesli jestes na diecie redukcyjnej to ma tez mniej kalorii. Poza tym chleb z nieoczyszczonej maki a wiec nie bialej dluzej jest trawiony do 4 godzin i na dluzej pozostawia uczucie sytosci. Chleb pszenny jest trawiony bardzo szybko i szybciej odczuwasz glod.
Im mniej przetworzona maka tym lepiej.To tak jak z jabkiem jesli je jesz OK ale jesli zjadasz cale(zostawiajac tylko ogonek) to oslonki ktore w nim sa pozwalaja scierac mase pokarmowa z zoladka i lepiej go oczyszczaja i oprozniaja. A wiec to samo dzieje sie z nieoczyszconym ryzem czy wlasnie taka maka.
Szacuny
1
Napisanych postów
22
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
1572
Poza tym chleb razowy jak i wszystkie nieprzetworzone produkty mają niższy IG - znaczy to, że mniej radykalnie podnoszą poziom cukru we krwi, wolniej opada po ich zjedzeniu (a szybkie skoki poziomu cukru we krwi powodują ogromną produkcję insuliny odpowiedzialnej za tycie.