FAJNY PRZEPIS-Truskawki,ryż,łosoś

hej! Przepis brzmi obiecująco, zwłaszcza że składniki sa megadostępne i nie trzeba kupować płatów z alg do"pakowania sushi",póki sa truskawki, bo chyba mają najmniej kalorii ze wszystkich owoców jakie sie ostatnio pojawiły!



Sushi z pora z truskawką
Eksperymenalne danie

Przygotowanie: 40 minut

Oczekiwanie: 30 minut

Kaloryczność: 230 kcal/porcja


Składniki na 4 porcje

• 1/2 szklanki ryżu na sushi

• 25 dag wędzonego łososia

• 2 pory

• 20 dag dużych truskawek

• cytryna

• sos sojowy

• sól


Etapy przygotowania

1. Ryż zalać w rondlu szklanką wody, oprószyć solą, gotować 10 minut. Ogień zmniejszyć, przykryć, gotować jeszcze ok. 10 minut, aż ryż wchłonie całą wodę.

2. Łososia pokroić w paski, skropić sokiem z cytryny. Białe części porów umyć, gotować 5 minut w osolonej wodzie. Ostudzić, przekroić na pół, podzielić na listki. Truskawki umyć.

3. Rozłożyć kawałek folii aluminiowej.

4. Ułożyć listki pora tak, by lekko zachodziły na siebie. Na nich ułożyć paski łososia i wyłożyć równą warstwę ostudzonego ryżu, zostawiając 3 cm brzegu, dość mocno ubić. Truskawki ułożyć wzdłuż pośrodku jedna za drugą. Całość ściśle zrolować za pomocą folii, włożyć na 30 minut do lodówki.

5. Folię ostrożnie zdjąć, rulon pokroić na kawałki. Podawać z sosem sojowym.

żódło: onet.pl

Sałatka z duszonymi pieczarkami

Kaloryczność: 200 kcal/porcja


Składniki na 4 porcje

• 50 dag pieczarek

• 1 cebula

• 3 jajka na twardo

• sok z 1 cytryny

• sól

• pieprz

• 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki

• 1 łyżka keczupu

• mały majonez

• liście sałaty do dekoracji


Etapy przygotowania

1. Umyte pieczarki włożyć do wrzącej wody, gotować 5 minut. Odcedzić, skropić sokiem z cytryny.

2. Cebulę pokroić w "ćwierćkrążki", sparzyć wrzątkiem.

3. Grzyby pokroić w cienkie paseczki, dodać drobno posiekane jaja, cebulę, natkę pietruszki, keczup i majonez.

4. Wymieszać, przyprawić do smaku. Ułożyć na liściach sałaty

i jeszcze to bede wklejac jak cos znajdę!

Sałatka jakos lepiej sie prezentuje Łap soga.

salatke sobie zrobie jutro ale bez majonezu! ogolnie prezentuje sie smakowiecie i prosto do zrobienia. jakies urozmaicenie w diecie musi byc

e no co wy te pierwsze tez niezłe ja moge sprubować jak autor przyzadzi

ale tam sa truskawi od ktorych mam sraczke do tego ta straszna fruktoza

TO PRZEZ TE PESTKI ALE JA I TAK JESZCZE NIEMAM OCHOTY CUDOWAĆ Z ŻARCIEM , JESZCZE MI SIĘ NIEZNUDZIŁO

e kochani truskawy mają maaaalutko kalorii, zdaje się ze 6 g ww a dokładnie
Białko 0.7g Tłuszcze0.4g Węglowodany(strawne) 5.4 g kcal

co prawda to wegle proste ale 150 g truskawek to spora porcja,a w takim jednym zawijasku to się zmieszczą góra 2 sztuki? czyli jakies 25 g.
Od paru dni jem codziennie rano biały ser z truskawkami, otrębami i słodzikiem. No i jakoś nie przeszkadza mi to w chudnięciu,gdyż pilnuję bilansu kcal.Zresztą niedługo się skończą i nie będzie problemu (pojawią sie jagody haha)
Jesli bozia da czas będę robic w ten piątek,jak nie - przyszły tydzień
Jesli ktos mnie uprzedzi to pisać o wrażeniach

Dzieki za soga!




Zmieniony przez - malinaf w dniu 2005-06-30 10:18:43

ej, ja tez che na redukcje