TUŃCZYK - po treningu czy na kolacje??

Jaki maja skład ww?

Przeciętnie około 75g ww w 100g, w tym ponad 63g to cukry proste, ponad 8g błonnika, śladowe ilości tłuszczu, prawie 3g białka, ok.20g wody, duża dawka potasu (ok.680mg) i magnezu (ok.58mg). Ze wszystkich owoców daktyle mają najwyższy IG. Dla suszonych znalazłem wartość 103, świeże mają trochę mniej ale nie potrafię podać dokładnej liczby. Nie spodziewałbym się jednak dramatycznych różnic bo generalnie daktyl to raczej suchy owoc.
U nas można kupić importowane z Iranu w cenie 5,50 za 400g.

Zapewne glownie fruktoza.

Nie, o ile pamiętam tylko coś około 1/3 wszystkich węgli strawnych stanowi fruktoza. Wieczorem sprawdzę.

Błonnik ok.10%
Sacharoza ok.32%
Glukoza ok. 26%
Fruktoza ok. 26%
Reszta to Maltoza

daktyle to prawie to samo co rodzynki

Nie, moim zdaniem to rodzynki gonią za daktylami

Pamietajcie, ze sacharoza to dwucukier skladajacy sie z glukozy i fruktozy w stosunku 1:1, wiec jakby zawiera "ukryta" fruktoze

moze i gonia ale ja inwestuje w rodzynji

Jaki masz okres zwrotu z tej inwestycji