omlet

czemu Edytko smażysz omlet na oleju?? Przecież to grzech, francuzi by się oburzyli... Do omleta musi być masełko, i to właśnie bez oleju... Chociaż na maśle się nie smaży, bo łatwo przypalić, to omlet jest wyjątkiem - smak ma niepowtarzalny

a to ciekawe - na maselku hmmm to moze byc smaczne

wiem, że to nie miejsce na przepisy kulinarne, tym bardziej na te, w których chodzi o smak, a nie składniki odżywcze ale taki prawdziwy omlet francuski robi się bez mąki i mleka, ale za to na 4 jaja daje się łyżkę gęstej śmietany. I nie bije się tego mixerem!! Tylko lekko ubija widelcem, i takie strasznie rzadkie coś wylewa się na patelnie i próbuje usmażyć, co jest Wielką Sztuką
Jeśli zaś chodzi o posiłek przed snem... Polecał bym Ci mimo wszystko ser biały – wiele osób je go przed snem, myśląc, że to całkiem dobre źródło białka – i mają rację Ale do tego nie wolno zapominać, że, podobnie jak mleko, twaróg zawiera laktozę (i nie jest to wcale cukier prosty, tylko dwucukier – złożony z glukozy i galaktozy), która trawi się w organizmie dość długo w porównaniu do innych cukrów. Nie powoduje ona więc zbyt dużego wzrostu glukozy we krwi, ale za to jest dostarczana stopniowo. Niektórzy twierdzą wręcz, że dzięki powolnemu trawieniu, białko z sera jest również uwalniane stopniowo, łagodząc nocny katabolizm, ale nie wiem ile w tym prawdy.
A wracając do smaków Przecież ser biały można przyrządzać na mnóstwo sposobów, na słodko, ostro... Można zrobić sernik ... A tak bardziej poważniej to na przykład rozrobić z odrobiną chudego jogurtu i łyżeczką miodu, albo dodać trochę mleka, szczypiorku, rzodkiewki, ogórka, i ziółek... jak to może być dla Ciebie monotonne??

ja za to nie polecam sera białego - laktoza,u kobiet to się w postaci tłuszczu odkłada. najlepsza moim zdaniem przed snem jest odzywka białkowa,ja jem białko serwatki HiTec,to się nazywa Whey Pro,jest całkiem smaczna tylko nie mieszaj jej z mlekiem,lepsza woda.
co do omleta to zamiast mąki daję otręby,ale omlet to raczej danie potreningowe,wtedy jeszcze banana miksuję,pycha:)

dlaczego laktoza u kobiet odkłada się w tłuszcz??

szczerze mówiąc nie mam pojęcia:) to informacja z SFD,powtarza się w wielu postach na temat odżywiania i odchudzania.

może więc to jakiś mit?? Problem z laktozą polega na jej trawieniu - jeśli organizm nie wytwarza laktazy, nie może jej strawić. Ale jeśli jej nie strawi, to nie może jej odłożyć w tkankę tłuszczową... I bycie kobietą nic tu nie zmienia
Zresztą ser biały nie ma tej laktozy aż tyle co mleko, gdyż bakterie kwasu mlekowego rozłożą jej część podczas procesu fermentacji...
Polecam więc jeszcze raz ser biały jako ostatni posiłek, gdyby ktoś zauważył jakieś problemy z trawieniem u siebie, zawsze można odstawić... Ale od twarogu (chudego) na pewno przytyć nie sposób
A że, pod względem wartości odżywczych nie zastąpi on odżywki białkowej, to inna sprawa...

i dlatego na ostatni posilek spozywam odzywke bialkowa a na kolacyjke jem np. twarog chudy (tak jak dzis )

Trochę więcej informacji prosze zobacz na moim serwerze w domu :: ftp://escobar.no-ip.com
Dziekuję