wchłanialnośc białka

czy to jak szybko organizm wchłania białko idzie w parzez z wartością biologiczną BV białek,
czyli najszybciej izolat, potem koncentrat i albumina, odpowiednio do ich BV (izolat białka serwatki - 159, koncentrat białka serwatki - 104, albumina jaja kurzego - 100, białko jaja kurzego - 88, białko z drobiu - 79, kazeina-białko z mleka - 77, białko soji - 75, białko ziemniaków 60).

bv..nie decydooje o szybkosci wchlaniania...

...ale szybkość wchłaniania dobrze odzwierciedla jego wartośc biologiczną!

które białko wchłaniają się najszybciej a które najwolniej?

meteorr dla zwierząt

powiedz jeszcze, że białko soi jest najlepsze... oczywiście dla ludzi i to ciężko trenujących lub pracujących jeszcze na dodatek a wszyscy ci uwierzą napewno!

białko soji jest najlepsze

zartooje oczywiscie :) ale sie czepiasz tej soji, bialko is bialko

ja się jej nie czepiam tylko to jest klasyczny przykład że jednak są pewne zasadnicze różnice pomiędzy białkami, choc każde ma swoje zalety, jedne mniej drugie więcej, sekret w tym żeby za bardzo nie uogólniać i wiedzieć jak najpełniej je wykorzystać!

e tam nie ma wiekszych rooznic, ale izolat serwatki nie jest najlepszy napewno

wyłaczam sie z tematu bo wyniknie niepotrzebny spam

są pory i ilości gdzie rzeczywiście jest najlepszy ale są i pory i okoliczności gdzie musi ustąpić pierszeństwa innym rodzajom białka!

jest najlepszy pod kilkoma wzgledami i w kilku sytuacjach

a gorszy w inny

i tak podobnie mozna o innych bialkach nawijać