Twaróg chudy - wątpliwości

No hummus, sery żółte mozarella odpadają, bo to jednak ma więcej kcal i tłuszczu niż twaróg, strączkowe trzeba gotować więc wszystko to odpada

Napisałam strączkowe z puszki, czyli gotowe do spożycia od razu po otwarciu lub po krótkim podgrzaniu.
W ciągu dnia można wrzucić np. 1 ser mozzarella, 1 porcję strączków, uzupełnić twarogiem i wtedy nie ma tam skumulowanych dużych ilości tłuszczu, a poza tym Mozzarella występuje także w wersji light.
Niestety, ale eliminacja mięsa, jajek i ryb z diety to ogromnie drastyczne cięcia jeśli chodzi o produkty białkowe, więc trudno oczekiwać, że tanio, łatwo i szybko skomponuje się dietę bogatą w białko. Im większe eliminacje, tym większe potem kombinacje, żeby dieta nie była droga czy monotonna (lub pracochłonna)... Trzeba się liczyć z tym, że eliminacje wymagają od nas później "gimnastyki", żeby wszystko pogodzić.
Odżywki białkowe czy płatki drożdżowe są proste w użyciu jako uzupełnienie białek w takich dietach.

Ogolnie tak czy inaczej dieta powinna byc zroznicowana, zeby nie prowadizula do niedoborow :)
nawet jak wydaje sie nam, ze mamy makro skorjone dobrze, ale bazujemy na malej ilosci sklandikow, to taka dieta pomimo spelniania wymogow makro nadal moz ebyc zrodlem niedoborow witamin, mineralow, czy innych zwiakozw aktywnych jak np. kwasy tluszczowe omega 3.
Bazowanie na samym twarogu moze miec tez konekwencje co do produkcji tzw. sluzu przez nasze cialo, o ile nie ma jasnych przeslanek co do tego, tak istnieja pewne opinie, ze tutaj tez moze byc pewien klopot

Zastąpić można, a nawet warto jest, każdym innym źródłem białka. Dobrze zbilansowana i zdrowa dieta, to nie tylko jedzenie białka, żeby tylko się zgadzało i było w jak najprostszej formie. Takie odżywianie nie prowadzi do niczego dobrego w dłuższej perspektywie. Warto jest mieć tego świadomość. Z odżywianiem jest tak samo jak z innymi aspektami naszego życia. Jeżeli będziesz próbował iść na skróty z pracą, treningami, czy czymkolwiek innym, to nigdy nie wyjdzie to na dobre. Rozumiem, jeszcze w określonym czasie, z uwagi np. na brak kuchni, itp., ale nie stale.