Bialko

Przyswajalność w przypadku izolatu białka serwatkowego i koncentratu jest taka sama, czyli bardzo dobra. Różnice jakie można wyszczególnić, to przede wszystkim:

1. Izolat ma około 15-20 procent białka więcej.
2. Izolat nie zawiera laktozy lub zawiera jej śladowe ilości. Są jednak koncentraty, które również jej nie zawierają w swoim składzie.
3. Izolat ma troszkę szybszą przyswajalność. Nie ma to jednak specjalnego znaczenia w efektach kształtowania sylwetki. Szczególnie dla osób amatorsko trenujących.