Ile tłuszczu do smażenia? Na czym smażyć na diecie?

Witam chciałbym zapytać się ile powinno sie nakładać na patelnie oleju kokosowego czy 3 łyżki to wiele, aplikacja wyszukała mi ze 1 łyzka oleju to 10 g tłuszczu a na jajecznic. Żeby normalnie mi się usmażyła zazwyczaj potrzebuje 3 łyżki oleju zeby normalnie odgrzać jajecznice. Czy poprostu jako amator nie powinienem w ogóle liczyć oleju.



Zmieniony przez - Mateusz842 w dniu 2020-06-09 23:53:44

Zmieniony przez - Mateusz842 w dniu 2020-06-09 23:59:30

Witaj.
Po pierwsze, nie musisz w ogóle używać oleju do smażenia. Wiele osób z powodzeniem korzysta z patelni teflonowych, które nie wymagają użycia tłuszczu. Ewentualnie możesz stosować cooking spray'e, które rozpylają niewielką ilość oleju i właśnie one są najbardziej powszechne, najczęściej używane wśród sportowców i osób będących na diecie. Ja sama używam cooking spray o smaku masła, który nadaje się idealnie do jajecznicy.
https://sklep.sfd.pl/ALLNUTRITION_Cooking_Spray_Butter_Oil-opis39557.html

Wracając do samego pytania.... Ile powinieneś używać tego oleju? Dokładnie tyle ile chcesz go umieścić w swojej diecie. Tyle ile potrzebujesz według zaleceń. Natomiast nie wiem czy zdajesz sobie sprawę, że trzy łyżki takiego oleju mogą mieć więcej kalorii niż same 4-5 jaj.

A czy to trzeba liczyć i zapisywać? Tak, każda kaloria jest istotna, szczególnie te pochodzące z tłuszczu.

Jeśli zależy Ci na pełnej kontroli wagi, to jest to wymóg. Niezależnie czy jesteś sportowcem wyczynowym czy amatorem, to mechanizmy na których funkcjonuje Twój organizm są identyczne. Jeśli zjesz więcej kalorii niż zużywasz, to przytyjesz. Jeśli dostarczysz ich mniej, to Twoja waga spadnie. Tutaj nie ma różnic.

Koniecznie zerknij w poniższy artykuł.

Dziękuje za odpowiedz mianowicie chciałbym jeszcze do informować się czy można smażyć pateliną teflonowa na kuchence normalnej?

Jezeli także dobrze rozumiem takiego kurzczaka bez oleju na tej owej patelni też bym usmażył bez problemowo?


Zmieniony przez - Mateusz842 w dniu 2020-06-11 00:09:08

Tak, taka patelnia nadaje się także na zwykłą kuchenkę. Natomiast kurczak będzie zdecydowanie smaczniejszym jeśli dodasz chociaż odrobinę używając np. wspomnianego cooking spray. To minimum naprawdę zmieni smak potrawy i nieco polepszy cały proces smażenia.

Super dzieki za pomoc!