Produkty zamienne

Witam,
Chciałbym z powrotem wrócić na dietę
Miałem ostatnio robione badania na nietolerancje i okazało się, że....
Nie mogę jeść:
białka kurzego i pochodzenia mlecznego (odżywki odpadają ? )
Mleka i laktozy
Pszenicy, gryki, owsa i oczywiście glutenu. <- tu jestem w TOP ludzi na nietolerancje:)
Orzechów wszelkiego rodzaju.
Chili, czosnku
Owoców cytrusowych
Czekolady :(

Mogę :
Mięso i ryż i proso :(

Pomoże ktoś znaleźć zamienniki zwłaszcza dla jaj i orzechów ?

Pozdrawiam

zalezy o czym mowisz zamienniki jako źródło skladnikow odżywczych czy jako profuktu, bo do ciast np. zamiast jajek fajnie zastepuja rozgniecione banany ale jak o źródło pokarmowe, czyli białko i tłuszcz, no to mięso, oleje lniany, oliwa z oliwek, awokado, tluste ryby
dla orzechów? hmm możesz np. pestki dyni, moreli
z tym białkiem kiepski temat, ale mógłbyś spróbować kupić izolat lub hydroizolat np. próbkę i zoibaczyć czy pojawia się reakcja alergiczna, a jak nei to pozostaje białko np. z konopii, ryżowe, z grochu, ewentualnie wołowe, ale te zazwyczaj jest kiepskiej jakości ale z braku laku dla uzupełnienia ....


Zmieniony przez - DJ_DoDo w dniu 2019-02-13 12:34:53

dzieki

chyba nie znajde białka bez mleka i pszenicy i laktozy :(

a jak się objawiają u Ciebei te alergie na białko mleczne? ja bym zaryzykował z WPH próbkę wziąć

Skoro nie możesz ich jeść, to bazuj na innych źródłach składników odżywczych. Zapraszam do zapoznania się z nimi:

https://www.sfd.pl/BIAŁKO,_jakie_wybrać_Z_czego_czerpać_-t1135440.html
https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html
https://www.sfd.pl/WĘGLOWODANY,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135388.html