Donowy majonez

Hej hej,

Wrzucam przepis na majonez w 5 minut.
Potrzebujemy:

- 1 jajko,
- 1 łyżka musztardy dijon,
- 1 łyżeczka octu jabłkowego,
- 250ml oleju z awokado,
- sól.

Przygotowanie:
Wbijamy jajko do miski, dodajemy wszystkie składniki (sól do smaku) i blendujemy.

Musimy pamiętać by blender był umieszczony nad żółtkiem i ciągle był przeciśnięty do dna, dzięki temu masa będzie gęsta jak majonez Helmans.







Smacznego











Zmieniony przez - FighterX w dniu 2019-01-06 12:17:59

Zmieniony przez - georgu w dniu 2019-01-06 17:10:25

FighterX

Hej hej,

Wrzucam przepis na majonez w 5 minut.
Potrzebujemy:

- 1 jajko,
- 1 łyżka musztardy dijon,
- 1 łyżeczka,
- 250ml oleju z awokado,
- sól.

Przygotowanie:
Wbijamy jajko do miski, dodajemy wszystkie składniki (sól do smaku) i blendujemy.

Musimy pamiętać by blender był umieszczony nad żółtkiem i ciągle był przeciśnięty do dna, dzięki temu masa będzie gęsta jak majonez Helmans.







Smacznego











Zmieniony przez - FighterX w dniu 2019-01-06 12:17:59

Spróbuje na pewno
tylko czego 1 łyżeczka 3 składnika

Fighter napisz ten magiczny składnik, to zedytuję twój pierwszy post

Patrzac na zdj to wyglada na ocet jablkowy

tak, coś mi usunęło składnik, to ocet jabłkowy :)

Edit:

Proszę Admina o dodanie do postu składnika - Ocet jabłkowy


Zmieniony przez - FighterX w dniu 2019-01-06 15:17:58

FighterX

tak, coś mi usunęło składnik, to ocet jabłkowy :)

Edit:

Proszę Admina o dodanie do postu składnika - Ocet jabłkowy



Zmieniony przez - FighterX w dniu 2019-01-06 15:17:58

zrobione

Smacznie też wychodzi z octem ryżowym, z białym za ostry. Pysznie z olejem rzepakowym z pierwszego tłoczenia (Lidl). Ja daję same żółtka (z jajek indyczych, bo takie mam )

PaniMaaj

Smacznie też wychodzi z octem ryżowym, z białym za ostry. Pysznie z olejem rzepakowym z pierwszego tłoczenia (Lidl). Ja daję same żółtka (z jajek indyczych, bo takie mam )

No jak się pieniędzy nie liczy (żart)
Ja rzepakowy mam ze wsi, to ma zbyt orzechowy smak by korzystać do majonezu. Robię z awokado, bo ma neutralny smak :) muszę kupić same żółtka, to będę z samych żółtek robić.

Żółtka do majonezu, a białka dodatkowo do omletu