joanna83d
z cyklu bardzo polecam
miałam już ugotowany ryż, całość przygotowania zajęła mi 15 minut
smażony ryż z kurczakiem i krewetkami
Składniki:
- ugotowany wcześniej ryż, fajnie jak jest ostudzony - u mnie 60 g. suchego
- kurczak, najlepiej podudzia, idealnie wcześniej pieczony, czyli tzw. "resztki z wczorajszego obiadu", ale u mnie był świeży - 100 g.
- krewetki - 130 g.
- dymka
- kawałek pora
- jaja - 2 szt.
- 2 ząbki czosnku
- sos sojowy - 1-2 łyżki
- cukier/słodzidło - 1 łyżeczka
- tłuszcz do smażenia
- przyprawy: chili, kminek, kolendra, kurkuma
Przygotowanie:
1. z jajek smażymy omleta, którego zdejmujemy z patelni, zwijamy w rulon, zostawiamy do ostygnięcia, kroimy w paseczki
2. na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy pokrojonego pora, kurczaka i czosnek, chili, kminek - smażymy 3-5 minut
3. wrzucamy pokrojoną dymkę, krewetki oraz kolendrę (jeżeli mięso kurze było wcześniej pieczone punkt 2 i 3 łączymy) - smażymy 2-3 minuty
4. dodajemy ryż, kurkumę, sos sojowy, słodzidło - smażymy do przegrzania ryżu - ok. 2 minuty
5. na koniec wrzucamy paseczki omletowe i podgrzewamy dosłownie chwilę
Smacznego !
Wartości:
Kcal: 713
B: 63
W: 49
T: 29
na wierzchu leży ogórek konserwowy
Zmieniony przez - joanna83d w dniu 2016-11-25 17:46:32
miałam już ugotowany ryż, całość przygotowania zajęła mi 15 minut
smażony ryż z kurczakiem i krewetkami
Składniki:
- ugotowany wcześniej ryż, fajnie jak jest ostudzony - u mnie 60 g. suchego
- kurczak, najlepiej podudzia, idealnie wcześniej pieczony, czyli tzw. "resztki z wczorajszego obiadu", ale u mnie był świeży - 100 g.
- krewetki - 130 g.
- dymka
- kawałek pora
- jaja - 2 szt.
- 2 ząbki czosnku
- sos sojowy - 1-2 łyżki
- cukier/słodzidło - 1 łyżeczka
- tłuszcz do smażenia
- przyprawy: chili, kminek, kolendra, kurkuma
Przygotowanie:
1. z jajek smażymy omleta, którego zdejmujemy z patelni, zwijamy w rulon, zostawiamy do ostygnięcia, kroimy w paseczki
2. na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy pokrojonego pora, kurczaka i czosnek, chili, kminek - smażymy 3-5 minut
3. wrzucamy pokrojoną dymkę, krewetki oraz kolendrę (jeżeli mięso kurze było wcześniej pieczone punkt 2 i 3 łączymy) - smażymy 2-3 minuty
4. dodajemy ryż, kurkumę, sos sojowy, słodzidło - smażymy do przegrzania ryżu - ok. 2 minuty
5. na koniec wrzucamy paseczki omletowe i podgrzewamy dosłownie chwilę
Smacznego !
Wartości:
Kcal: 713
B: 63
W: 49
T: 29
na wierzchu leży ogórek konserwowy
Zmieniony przez - joanna83d w dniu 2016-11-25 17:46:32
3
Krzysztof Piekarz
K_PS
lodzianin1
agnieszka.aj.
