Omlet jak

Czesc, podsunie mi ktos pomysl jak zrobic puuuujilchnego omleta i zeby sie nie przyklejal? Wczoraj jak robilem to srodek mi sie przykleil i dupa, jajecznica wyszla.Probowalem robic jak na yotube
lyzka wody
4 jaja
pieprz
sol
olej kokosowy

I robileem jak on, ale niii ch**a. Mam cienka metalowa patelnie, czy mam go przykrywac jak bede robil by byl sztywny? Bo dol sie spala,a gora wodnista, czy zrobic mniejszy gaz.

Przykryj podczas smażenia...a do tego mała rada

każda patelnia jest dobra tylko nie wolno jej zbyt mocno szorować ,bo nic się nie uda .Jeśli już to zrobiliśmy wystarczy na patelnie wsypać trochę soli i potrzymać na ogniu,następnie całą sól wysypać a patenie wytrzeć do sucha .Wszystko usmażymy bez trudu i wydawania kasy na specjalne naczynia ,bo w kuchni liczy się dobry pomysł i spryt.

Dodaj marchewki do masy omleta, zwiększasz objętość i jest bardziej mokry w środku :)