ZUPY przy MASIE

Zastanawia mnie brak w dietach sportowych zup. Dlaczego tak jest?
Podaje przykładowe moje zupy (wartości orientacyjne).

ZUPA KOPERKOWA (w 100g):
Antrykot –wywar -75 g
Antrykot – mięso – 15 g [0WW, 21B, 7T w 100g]
Ryż – 10 g [79 WW, 7B, 0 T w 100g]
Jogurt -2g [6WW, 4B, 0T w 100 g]
Przyprawy
Zakładając, że solidna porcja to 500 g, to:
PORCJA= 45WW, 14B, 3T

ZUPA POMIDOROWA (w 100g):
Noga kurczaka –wywar -60 g
Noga kurczaka –15g [0WW, 14B, 9T w 100 g]
Ryż – 10 g [79 WW, 7B, 0 T w 100g]
Przecier pomidorowy 15g [ 4WW, 1B,0T w 100g]
Marchew 2g-[9WW, 1B, 0T w 100 g]
Przyprawy
Zakładając, że solidna porcja to 500 g, to:
PORCJA= 45WW, 12B, 4T

KRUPNIK (w 100g):
Skrzydełka 53g–wywar
Skrzydełka -3szt. –mięso-10g [0WW, 19B, 12T w 100 g]
Włoszczyzna – 13 g [8WW, 2B, 0T w 100 g]
Ziemniaki -10g [18WW, 2B, 0T w 100 g]
Kasza- 10g [ 70 WW, 8B, 2T w 100 g]
Zakładając, że solidna porcja to 500 g, to:
PORCJA= 48WW, 15B, 7T

Tak więc dostarczamy całkiem niezłą dawkę WW i B oraz witaminy i minerały. Proszę o opinie na temat:
1. Jak się mają zupy w diecie na masę?
2. Polecane zupy?

nie kazdy z nich rezygnuje zapewne a Ci co ich nie jedza moze nie maja checi na ich robienie albo ich nie lubia (jak ja np )
jednak jak ktos lubi , jest skomponowana zgodnie z zalozeniami diety i stanowi pelnowartosciowy posilek mozna spokojnie sobie jesc takie zupy

Wiele witamin ginie podczas gotowania zup, dlatego nie powinna być traktowane jak pełnowartościowy posiłek, raczej jako dodatek, ale oczywiście można je jeść, najlepiej tak, jak napisałeś w przepisach z ziemniakami, ryżem, kaszą.