Chleb zbójecki

Co sądzicie o tym chlebie, czy ma dobry skład? Może lepszy by był chleb orkiszowy?
Opis składu:
http://www.piekarniafamilijna.com.pl/search/chleb zbójecki

Wartość energetyczna w 100 g: 296,00 kcal
Białko w 100 g: 8,80 g
Węglowodany w 100 g: 49,30 g
Tłuszcz w 100 g: 8,20 g

to nie jest dobry chleb razowy. ma w skladzie słod jęczmienny, pszenice, drożdze. Prawdziwy razowiec nie potrzebuje drożdzy, piecze sie go na zakwasie, jest ciemny, cięzki, kleisty i sklada sie z mąki zytniej razowej. Mozesz włączyc jako element diety, ale dupy nie urywa. orkisz to odmiana pszenicy, tez nie jest najwyższych lotów

Dzięki za odpowiedź :D