Węglowodanowe przekąski

Witam,

Może ktoś się przerazi tym ile mam problemów zdrowotnych ale nie poddaję się, ćwiczę, masa idzie do góry - także mam dowód na to, że jak się bardzo chce, to można!

Otóż, czy znacie jakieś przepisy lub produkty węglowodanowe na "przekąski" albo coś międzyposiłkowego?

Pytanie banalne, gdyby nie fakt, że nie mogę jeść:
- mąki (gluten) i wyrobów z mąki
- mleka i jego przetworów
- owoców (fruktoza) i ogólnie cukru
- orzechów



Do tej pory radziłem sobie z węglowodanami jedząc ryż, makarony (kukurydziany), chrupki i płatki kukurydziane.

Jednak przy takiej diecie bardzo cieżko mi mieć dodatni bilans kcal. Dla mnie zjeść 3500 kcal ograniczając produkty, któych nie mogę jeść to lada wyzwanie! Dlatego też, szukam jakiś innych sposobów, produktów wysokowęglowodanowych bo jedzenie cały czas kukurydzy i wafli ryżowych bokiem wychodzi...

Może nie wiem, macie jakieś fajne przepisy na jakieś ciastka z ryżu, dania przekąski z ziemniaków, kaszy? Ale nie jako "obiad" tylko "przekąska" posiłek...

Pozdro!
Jak się chce to można!

A płatki owsiane ? kakao? miód? Jak mozesz jesc te rzeczy to by cos z tego upichcil chyba ;]

FIGHT AND NEVER SURRENDER!

Zmieniony przez - fizyczny w dniu 2012-12-01 14:32:02

Płatki owsiane zawierają gluten, którego nie mogę. Kakao - jest ok. W miodzie natomiast baaaardzo dużo fruktozy

Jako uzupełnienie do kcal staram się jeść więcej tłuszczy, np. jedząc migdały albo z węgli to brałem Carbonox Olimpu bo tam jako takiej fruktozy nie ma jest za to izomaltuloza - jest to połączenie fruktozy i czegoś tam w jakiś proporcjach. Ale nigdzie nie mogę się tego dowiedzieć. Jednak musiałem zrezygnować z tego carbo bo zaczynały mi się objawiać skutki uboczne jak np. ból brzucha itp.

Kurde nie jest latwo. ;/ ja jako przekaske jem owoce,twarog z jogurtem naturalnym migdaly i miod. Ale nie mozesz prawie nic z tego ;/ Zobacz w dziale Kuchnia SFD moze akurat cos tam znajdziesz co bedziesz mogl jakos przerobic pod siebie. ;]

Kuchnia? Kurcze, przeoczyłem ten dział. Tego mi trzeba! ;) Dzięki.