Ciasto czekoladowe z proteinkami.

Kolejny deser. tym razem przepis na ciastko czekoladowe.

Potrzebujemy:
- 6 białek
- 3 żółtka
- Naturalny serek homogenizowany 400g
- Proteiny (niekoniecznie)
- Odtłuszczone kakao w proszku (albo zwykłe)
- Substancje słodzące, cynamon, wiórki kokosowe.

Przygotowanie:
1. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
2. Połóz wartwę papieru do pieczenie na foremkę do ciasta.
3. Wlej ciasto.
4. Wstaw formę z ciastem do piekarnika.
5. Piecz ok. 40 min w temperaturze 240*C

Wartości odżywcze:
73g białka, 23g węglowodanów, 15g tłuszczy

Żródło: Olivier Lafay, Skuteczne odżywianie w treningu i sporcie.

Więcej przepisów na naszej stronie na facebooku.


Zmieniony przez - Skeba w dniu 2012-09-09 18:57:53




Zmieniony przez - Skeba w dniu 2012-09-09 18:58:19

Czy do wartości odżywczych zostało doliczone Whey?

Tak.

Co to ma być? Ile tych protein w przepisie? Skoro podajesz BTW to koniecznie musi być podana ilość Whey.

Robiłem te ciasto 3 razy w różnej formie (czyt. smaki serków, raz nawet z jogurtem zrobiłem) Za każdym razem wyszło mega smacznie, mniej apetycznie wygląda, ale przecież nie o wygląd tu chodzi :)

Jestem tego samego zdania. Może rewelacyjnie nie wygląda, ale do gazet ten przepis nie idzie.