Cholesterol - jak interpretować wyniki badań

http://www.jssm.org/vol3/n3/2/v3n3-2pdf.pdf

Zmieniony przez - testek w dniu 2012-04-21 18:59:07

A orientujecie się może czy prócz insuliny istnieje jeszcze jakiś mechanizm który powodowałby magazynowanie fatu w tkance tłuszczowej?
Pytanie zmierza do tego - czy bedą w ketozie, ale jedząc powyżej swojego zapotrzebowania można przytyć?

A jak wyobrażasz sobie sytuacje w której organizm funkcjonuje bez insuliny? Poza tym kwasy tłuszczowe oddziałują na sekrecję insuliny (za pośrednictwem tzw receptorów sprzężonych z białkami G). Nadmiar kalorii zawsze powodować będzie tycie.

Przy diecie wysokotłuszczowej jednak problematyczne staje się strawienie i przyswojenie bardzo dużych ilości tłuszczu.

Nie wyobrażam. Nie mam wiedzy. Myslałem że będąc w ketozie trzustka nie produkuje insuliny, lub produkuje ale bardzo małą jej ilość. A mała ilość insuliny powoduje małe odkładanie kalorii na później.
Czyli to wygląda tak, że po kazdym posiłku nawet takim składającym się wyłacznie z tłuszczu nastepuje odpowiedź insulinowa?
Po posiłku białkowym również następuje reakcja insuliny, ale jest ona równoważona odpowiedzią antagonisty insuliny - glukagonom? Czy wtedy organizm nadal będzie chciał magazynować na potem kalorie w postaci fatu w tkance tłuszczowej?

Tak wygląda poziom insuliny po spożyciu 50g tłuszczu 5h później.

200g tłuszczy to dużo faftaq?
Może trzeba sobie wyhodować więcej chylomikronów w jelicie cienkim lub mitochondriów dzięki AMPK... ;)

Zmieniony przez - Evo w dniu 2012-05-30 17:24:44

kiryl4 - pewien fizjologiczny poziom insuliny musi zostać zachowany. Tłuszcz wpływa na sekrecję insuliny ale jest to wpływ uzależniony w dużej mierze od dostępności glukozy. Dostępność glukozy może zostać zwiększona za sprawą glukoneogenezy przy wysokiej podaży glicerolu wchodzącego w skład triacylogliceroli. To raz.

Ale jest jeszcze mechanizm umożliwiający odkładanie tłuszczu niezależnie od poziomu insuliny - za sprawą białka stymulującego acylację (ASP), za sprawą którego można - mówiąc kolkwialnie - zalać się tłuszczem na diecie zaprojektowanej wg modelu KD.

Jest jeszcze kwestia potencjalnego wpływu wisfatyny, czyli "tłuszczowej insuliny", która również może być zaangażowana w ten proces, nie zgłębiałem jednak tego aspektu.

Evo - wybacz, Twoja wypowiedź jest trochę nieczytelna. Nie napisałeś też do czego konkretnie się odnoszą te wykresy.

Co do pytania czy 200g tłuszczu to dużo (nie wiem skąd wzięła się taka wartość, ale odpowiem - rozumiem, że pytasz w kontekście układu pokarmowego). 200g tłuszczu to może być dużo, wiele zależy od tego w jakim czasie spożyjemy taką ilość i jaką postać będzie mieć ten tłuszczu (np tłuszcz mleczny ze względu na to, że jest już zemulgowany będzie mniej problemowy niż np oliwa z oliwek, której część z takiej dawki może po prostu przez przewód pok. "przelecieć").

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2012-05-30 19:43:53

proponuję takie pytania zadawaćw dziale "zdrowie", ten dział ma inne przeznaczenie