Duszony kurczak

...

Początkujący

Szacuny 4 Napisanych postów 231 Wiek 31 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1661

Ile białka w 100g ma kurczak po uduszeniu/ugotowaniu. bo wiadomo, pozbywa sie on pewnej ilosci wody ktora jest w nim w stanie surowym. wiec ile? niektore kalkulatory mowia ze 33 inne ze 29. a niektorzy twierdza ze to wciaz 19 chociaz to wg mnie kompletnie nie logiczne. wiec jak?>

'Jedno tylko zabija marzenia - strach przed porażką...'

Jeśli pomogłem to prawy dolny róg zawsze mile widziany.

Krzysztof Piekarz

Ekspert SFD

Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź

...

s.m.p.a. ODŻYWIANIE

Ekspert

Szacuny 431 Napisanych postów 56364 Wiek 37 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 184874

liczysz przed obróką wszytsko!

Niedostępny do odwołania. Zdrowia dla WSZYSTKICH!

https://www.facebook.com/pages/Wszystko-Ch**/363238457019620

...

Bazz_NS

Początkujący

Szacuny 4 Napisanych postów 231 Wiek 31 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1661

ok, ale jak gotuje wszystko razem rano, to wiem ze mam np. 700 gram piersi z kurczaka, i gotuje to jednorazowo, oszczednosc czasu, i czysta ekonomia. wiec sila rzeczy potem musze jakos porozdzielac. ale spoko juz ogarnalem. ugotowany kurczak wazy 17/26 tego co wazyl przed obróbką(tak wynika z moich pomiarów), => ma on w sobie 26/17 białka ktore mial przed obróbką (bialko sie nie wytraca przeciez) w zwiazku z czym z moich oblcizen wyniklo ze ma 29 g bialka. wiec zeby dostarczyc 35g musze szamac ok. 120 g.

pozdrawiam.

'Jedno tylko zabija marzenia - strach przed porażką...'

Jeśli pomogłem to prawy dolny róg zawsze mile widziany.

...

fiodorek

Początkujący

Szacuny 1 Napisanych postów 286 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 7946

jak Ci sie chce tak robić to już lepiej zrób tak, że jeśli we wszystkich posiłkach masz załóżmy 500g i zrobisz to rano na raz to tak: masz 500 g przed obróbką załóżmy po 435 , a musisz zjeść 100 liczone przed obróbką układasz proprocje 500g - 435g 100g - xg 500xg = 435 razy 100 500x = 43500 obustronnie przez 500 i wychodzi x = 87

...

domer ODŻYWIANIE Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 6318 Napisanych postów 76309 Wiek 39 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 756450

Tylko problemy sobie robisz niepotrzebnie. Skoro masz 700g piersi z kurczaka to bez wzgledu ile bedzie mial po ugotowaniu dzielisz go na okreslona ilosc porcji w zaleznosci ile potrzebujesz.

Moderator działu Odżywianie

...

Rudy71017

Początkujący

Szacuny 2 Napisanych postów 212 Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 4479

Tak jak domer pisał w inym temacie, że woda nie ma wartosci odzywczych a to ona ucieka z kuraka

Moms never understand...

...

Bazz_NS

Początkujący

Szacuny 4 Napisanych postów 231 Wiek 31 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1661

wiem, nie mam juz problemów. napisalem tylko jakby ktos szukal moje spostrzeżenia.

'Jedno tylko zabija marzenia - strach przed porażką...'

Jeśli pomogłem to prawy dolny róg zawsze mile widziany.

...

Bazz_NS

Początkujący

Szacuny 4 Napisanych postów 231 Wiek 31 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1661

'Jedno tylko zabija marzenia - strach przed porażką...'

Jeśli pomogłem to prawy dolny róg zawsze mile widziany.

...

s.m.p.a. ODŻYWIANIE

Ekspert

Szacuny 431 Napisanych postów 56364 Wiek 37 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 184874

Pamiętaj że wartości i tak sie zmieniają

i wahają w zależności od miesa

Niedostępny do odwołania. Zdrowia dla WSZYSTKICH!

https://www.facebook.com/pages/Wszystko-Ch**/363238457019620

...

Zielin

Ekspert

Szacuny 136 Napisanych postów 4191 Wiek 37 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 44168

100 g kurczaka ma ok. 20 g białka, po obróbce może się z tego zrobić 70g kurczaka które w dalszym ciągu ma 20g białka. Czy to takie trudne ? :)

...

Bazz_NS

Początkujący

Szacuny 4 Napisanych postów 231 Wiek 31 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1661

wiem ze w 70 g kurczaka duszonego bedzie tyle samo co w 100 g przed obróbką. ludzie skonczmy ten temat, bo to doskonale wiem. chodzmi mi jednyie o to ze w 100g kurczaka juz po obrobce bedzie 29 g. poniewaz odparuje woda. ogolnie w miesie ktore gotowalem calkowita ilosc bialka sie nie zmienia, natomiast zwiększa sie procent białka w jednoste masy (tj. 100g). Tym niezbyt odkrywczym wnioskiem chce zakonczyc dyskusje. :)

'Jedno tylko zabija marzenia - strach przed porażką...'

Jeśli pomogłem to prawy dolny róg zawsze mile widziany.

Nowy temat Wyślij odpowiedź

Poprzedni temat